特产介绍
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福安绿笋
福安绿笋:质地脆嫩味道清爽无污染纯天然的绿色食品绿笋是我国南方优良竹种。福安绿笋:质地脆嫩味道清爽无污染纯天然的绿色食品绿笋是我国南方优良竹种----绿竹的幼芽,因形似马蹄而笋肉洁白,故又称马蹄笋、白玉笋。绿笋产于夏季,质地脆嫩味道清爽,深受人们喜爱,它长于泥土中,是无污染纯天然的绿色食品,且富含粗纤维 详细
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溪塔刺葡萄
穆云乡葡萄产业带.以溪塔刺葡萄沟为主产地,遍及虎头村、玉林、高岭等16个村,面积1200多亩,年产量逾1500多吨。其中虎头村的刺葡萄苗产业最好。畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合当地地理环境和具体情况,沿溪边种植,在溪面搭架,充分利用溪面空间,让刺葡萄藤交叉穿插,形成独具特色,绵延近5公里的南国刺葡萄沟,沟上绿 详细
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三都澳晚熟荔枝
三都澳晚熟荔枝主要分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带,是成熟上市最晚的荔枝,也是国家地理标志证明商标。三都澳晚熟荔枝这是蕉城区继蕉城晚熟龙眼、天山绿茶之后成功注册的第3枚国家地理标志证明商标,成为我市第19枚国家地理标志证明商标。三都澳晚熟荔枝主产区分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带,种植面积数千亩,从事人口 详细
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蕉城晚熟龙眼
蕉城晚熟龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。蕉城区是中国龙眼经济栽培区的北限,与广东、广西和闽南莆仙相比,同品种龙眼鲜果的自然成熟期要迟熟20至40天,而最晚熟品种可延迟到11月中旬采收,具有得天独厚的人无我有的地域优势。蕉城区现有龙眼面积3万亩,年产量1.0万吨,产值达亿元,主要分布在七都、八都、 详细
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干山米
顺昌是闽北粮仓的重要县份之一,这个县大干镇宝山脚下的干山村出产的干山米具有精、纯、圆润的特点。精即每粒米表面洁白玉光泽好、晶莹透亮、营养高;纯只无杂质、无灰无砂无糁,蒸煮前是否淘洗都无妨;园润就是粒粒大米饱满不碎,好似颗颗珠玑。干山米蒸煮或制作其它食品均可。煮时,水开后再将米倒入锅内,一会儿便清香扑 详细
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干山梨
干山梨是顺昌的特产,其粒大如砣皮薄呈青黄色和淡黄色两种。入秋后如果你到农家作客,好客的主人准会捧出一蓝刚采回的鲜梨让你品尝。干山梨水分充足,肉质洁白,故又名雪梨或黄花梨。吃到嘴里细嫩松脆,味甜如蜜,但甜而不腻,非常清爽。干山梨因营养高,口感好而受到消费者的喜爱。古人曾誉之为秋冬佳果。干山梨含有丰富的 详细
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宝山红菇
宝山红菇是福建省南平市顺昌县的特产。宝山红菇,生长在福建闽北顺昌宝山旅游风景区的原始天然林内。宝山红菇在闽北地区是高名气的土特产,由于纯粹是野生采摘,固年产量不高。宝山红菇是山野植生,是一种珍贵的野生珍品。干品,菇面上呈红色,菇脚为白色略带些红色。另外此菇炖服,汤呈紫红色,奇意吉祥气,其味鲜美甘甜, 详细
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顺昌红心柚
顺昌红心柚是福建省南平市顺昌县的特产。顺昌县红心柚具有个头适中、香气浓郁,果肉鲜红无核、脆嫩多汁、酸甜适口等特点。顺昌红心柚产于福建省顺昌县,生产基地远离市区,周围原始森林密布,生态条件优越,无任何污染源。我县1998年从中国柑桔研究所引进美国强德勒红心柚试验种植,2000年发现一株强德勒红心柚产生无核变异 详细
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顺昌红肉脐橙
顺昌红肉脐橙产于福建省顺昌县,生产基地远离市区,周围原始森林密布,生态条件优越,无任何污染源。该品种原产于中美洲秘鲁,是目前世界上唯一的红肉脐橙。1999年我县从中国柑桔研究所引进栽培,目前已初具规模。红肉脐橙果形高扁圆至椭圆形,果皮橙色,果肉玫瑰红色,其红色素为β-胡萝卜素,含可溶性固形物13–14%,味酸 详细
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顺昌芦柑
顺昌芦柑果形扁圆形或高扁圆形,单果重125~150g,果色橙黄、皮薄细腻,油胞光亮,肉质脆嫩、化渣,风味浓,甜酸适口,可溶性固形物达13.0%左右,最高达15.4%。顺昌县地处闽西北武夷山脉东南坡,属中亚热带气候,年均温18.5℃,年降雨量1600~1800㎜,全年无霜期300d以上,年积温5500℃~6000℃,柑桔果实成熟期的秋冬季节 详细
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顺昌海鲜菇
顺昌海鲜菇是福建省南平市顺昌县的特产。顺昌海鲜菇以其色泽白、口感好而享誉全国,目前全国市场占有率达90%,产品销住全国各地,并远销东南亚、欧盟等地。顺昌海鲜菇为国家农产品地理标志保护产品。顺昌地处东经117.8、北纬26.8度附近,年平均气温18℃左右,冬无严寒,夏无酷暑,非常适合工厂化食用菌生产。2001年,神农菇 详细
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麻沙冬瓜
麻沙冬瓜,人们熟知的普通蔬菜,一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实一般为长圆柱形,表面长有毛和白粉。皮和种子可入药。建阳麻沙冬瓜却有悠久的历史。早在清代,麻沙山民既以善种冬瓜著称,皆因此地土壤肥沃疏松所致。麻沙冬瓜以皮薄、肉厚、个大、味美遐迩闻名;其鼎盛时期,每日外运可达10余卡车 详细
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徐市蕹菜
徐市蕹菜,也称空心菜,为一年生草本植物,茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状,结蒴果,卵形;嫩茎叶为普通蔬菜,叶片沸水煮捞后拌油、酱等调料食用滑润爽口,其茎有的绿中带紫,用酸辣炒食脆而开胃。徐市蕹菜俗称水空心菜,是普通蕹菜的祖先,保留了野生植物的原汁原味,其外形与普通蕹菜相 详细
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里外曹笋
里外曹笋,盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分为冬笋和春笋,里外曹笋一般是指春笋。据道光《建阳县志•物产志》载:春笋所在多有,惟庵山下所产者最佳。里外曹村民在此已休养生息数百上千年。村民将这里出产的大明竹(毛竹)春笋运到城里出售时,人们就慢慢习惯称其为里外曹笋。唐朝白居易任江 详细
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水南芥菜
水南芥菜,产于建阳市潭城镇水南村,故名。芥菜,为普通蔬菜,一年生草本植物,多生长于冬春季节,叶子表面多皱纹,叶脉显著,到处可见种植。此菜可煮食或炒食,或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。上世纪50~60年代期间,从古田县库区移居建阳的大批农民种植普通芥菜很有经验,他们种植的芥菜单株棵大,产量高,但质量欠佳,大多 详细
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葡萄柚
葡萄柚是柚和橙天然杂交的柚橙杂种,易于栽培与管理。果实呈扁圆形;结果似葡萄状而得名。香味不浓,甜酸较适口,略有苦味。常食葡萄柚对心血管病患者有明显降解作用,12月初采收,耐储运.葡萄柚(学名:CitrusparadisiMacf.)芸香科、柑橘属小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩 详细
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小湖杨梅
杨梅,是建阳市著名特产,以小湖镇所产小湖杨梅最为著名。小湖所产的杨梅,历史悠久,享有盛誉。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅或称回瑶仔,明清时期就已知名,产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶。据建阳地方史料以及刘建《大潭书》记载,小湖镇回瑶村的回瑶仔杨梅,以大种,大乌闻名,大个回瑶仔十五、六个就一斤,产量高者每 详细