旌德青蔗

旌德特产青蔗，萧县葡萄砀山梨，皖南甘蔗甜又脆。虽说甘蔗不登大雅之堂，可在江南，它却是人们从小到大最爱吃的。甘蔗上市季节，来到甘蔗之乡旌德。只见大街小巷，路边摆的，平板车拉的，都是甘蔗。当地人爱吃，外地人更爱吃。旌德青蔗茎粗大，长1．5一2米，直径5一6厘米，叶宽大，节间圆筒形，无芽沟、芽圆突出，产量高， 详细

荆州高山蔬菜

荆州乡平均海拔600米以上，四面背山，中有荆州河贯穿东西，沿河两岸田畴平整，是一个典型的山间盆地，最适宜栽种高山无公害返季节性蔬菜，因其水土质好，所种蔬菜均比山外平原蔬菜的口感好，如松烟堂的山萝卜，肤如凝脂白玉，肉质鲜嫩松脆，清洌甘甜，生吃更佳。青青的刀豆，圆圆的橄榄，应有尽有。从荆州河源头绵延直到石 详细

绩溪野蕨菜

绩溪野蕨菜，安徽省宣城市绩溪县特产。多年生草本，凤尾科蕨属植物。期幼菜茎叶卷曲如小儿拳，是上等山珍，味鲜可口，营养价值极高，既可鲜食，又便于腌制。经腌制的蕨菜色泽翠绿，茎叶鲜嫩。绩溪野蕨生长在皖南山区,海拨800左右的山坡灌木丛中,采制时间在为每年3月-6月，经煮熟后，由当地青柴碳火焙干，呈紫黑色，富含纤维 详细

笄山冬笋

笄山冬笋是安徽省广德县卢村乡笄山村的竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为冬笋中之上品。笄山冬笋广德四绝之一，笄山位于安徽省广德县城以南十五公里，属天目山西北余脉最末端。所谓天目山聚散精华之地，如树木之生长，蓄顶端优势，吸大地之润泽 详细

郎溪莲藕

郎溪特产莲藕：郎溪县水域面积大，自古以来便是产莲藕的大县，莲藕生食熟食皆宜，营养丰富，且能预防多种疾病，是一保健养生的佳品。它全身是宝，老藕淀粉含量达20%以上，可加工成藕粉、蜜饯；叶柄、莲、蓬皮、荷花、藕节可入药；莲子则是上等补品。近年来，因农业结构的调整，水田植藕的面积日增，已达1.1万亩，年产1.5万 详细

宣华香菇

宣华香菇，安徽省宣城市宣州区特产，宣华香菇个大肉厚，香味纯正，是畅销海内外的香菇名品。 详细

东河贡藕

东河贡藕，安徽省芜湖市南陵县特产，曾为贡品，畅销海内外。 详细

龙岗西瓜

由于2006年农业综合开发项目的实施，在龙岗投资兴建了10亩连栋大棚和60亩钢架大棚，加之引进厦门格林美农业科技有限公司和组建龙岗西瓜合作社，该镇大棚无籽西瓜面积迅速扩大，2006年全镇无籽西瓜种植面积达180余亩，2007年种植面积达680亩，其种植效益极为显著，亩纯收入达4000元，由于西瓜的轮作，大棚蔬菜种植已迅速扩大 详细

庆大葡萄

繁昌县庆大葡萄专业合作社位于芜湖市繁昌县荻港镇庆大村，合作社目前基地已发展葡萄种植面积1382亩，年产葡萄1600余吨，产值998万元。主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人指、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等国内外名优葡萄品种。合作社自成立以来，先后获得繁昌县农产品基地创建先进单位、繁昌县土地流转先进单位 详细

“代冲”牌金丝琥珀蜜枣

繁阳镇代冲牌金丝琥珀蜜枣和繁昌长枣系列产品，在明代初期就有贡枣之称。该产品栽培历史悠久，是我国大枣类优良品种之一，内含维生素A，维生素C，果糖，纤维素以及铁等微量元素，是传统的滋补食品。以传统工艺加工的代冲牌徽式金丝琥珀蜜枣，个大，核小，皮薄，肉厚的半透明琥珀色，为古代宫廷贡品，亦是绿色滋补上乘佳品， 详细

横山草莓

繁阳镇横山草莓品种系日本丰香品种，该品种植株走势强，匍匐茎抽生能力中等。花序梗中粗，较直立。该草莓鲜红艳丽，芳香多汁，甜酸可口，营养丰富，深受消费者的喜爱，被视为果中珍品。据研究，草莓中含有一种叫草莓胺的物质，对治疗白血病、障碍性贫血等血液病有良好的疗效。近年又发现对防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血 详细

湾沚山芋

湾沚山芋，安徽省芜湖市芜湖县特产。芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，湾沚山芋形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟的评 详细

再兴圩萝卜

再兴圩萝卜，安徽省铜陵市义安区特产。再兴圩萝卜有着独特的品质，其色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉满，不抽丝，不空心，入口无辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，极少有须根。萝卜的苗菜更容易被人体吸收，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃、味道鲜美。再兴圩萝卜也可入药，其性凉味辛甘，入肺、胃二 详细

添秀牌优质葡萄

葡萄刚一上市，郊区灰河乡东风村添秀牌葡萄就受到市场欢迎，目前东风葡萄基地葡萄日上市量达到10吨左右。添秀牌优质葡萄，安徽省铜陵市郊区特产。东风村是我市闻名的葡萄种植村。近年来，该村不断引进新品种，提高科技含量，优化品种，提高品质，注册了添秀牌葡萄商标，实现了葡萄种植规模进一步扩大、档次大步提升、农民收 详细

大通藤编

大通藤编，安徽省铜陵市郊区特产。大通藤编，具有工艺精湛、造型古朴、质地柔韧、经济实惠等特色，常由朝九华的香客带往港澳地区。 详细

大通生姜

大通生姜，产于新建、董店等地，以佘家大院、金华村所产为上品。因其曾为贡品，大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市，故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色，自宋朝成为贡姜以来，即驰名全国。大通生姜，安徽省铜陵市郊特产。 详细

鸭儿池莲藕

藕，是一种最常见的水生植物，南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与众不同，乃藕中上乘珍品。鸭儿池莲藕，安徽省铜陵市枞阳县特产。老洲、老湾西北边的七圩、鸭河两村村南的长河古称鸭儿池。据考，在明朝前，鸭儿池西抵源子港的双溪河，时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家圩、乌泊圩堵双溪河水圈堤垦 详细

枞阳萝卜

枞阳萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气，是农副产品之一，属于地方特产。其品种、颜色、形状和食味别具一格，深得人们喜爱。食味：萝卜食味的好坏主要取决于种植的土壤。枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好，因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中，又完全以基肥为养分，是纯天然的绿色食品，成为枞阳萝卜的品牌和 详细

老洲山药

暑气已尽，寒意慢慢袭来。冬补的最佳食品山药又上市了。老洲、老湾街道可谓是山药一条街。山药植物学名又称薯蓣。多年生缠绕藤本，块茎，直入土内，长短不等，长的一米有余，短则尺把。形状是圆柱体，直径2——4厘米。在初春用块茎株牙繁殖，初冬即可收获。老湾、桐贵、沙包一带种植山药有近200年的历史。此地山药个头大， 详细

铜陵白姜

铜陵白姜，铜陵生姜系铜陵八宝之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。铜陵生姜以块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁等特色而久负盛名。 详细