铜陵生姜

铜陵生姜，是铜陵地区的一种土特产品，系铜陵八宝之一，有资料记载是中华白姜的代表。明朝嘉靖年间就已驰名中外。特点是块大肉厚，汁渣少、清香脆嫩、品质俱佳，宜于鲜食或作多种方法腌渍食用。以铜陵县天门镇佘家大院产的佛手姜为姜中珍品。铜陵生姜成品品种多，香甜辣俱全，食之能生津开胃，袪寒解毒，清痰正气。其主要制 详细

泗县山芋

泗县润农山芋专业合作社（中国甘薯淀粉专业委员会副会长单位）地处中国山芋之乡安徽省泗县，成立于2008年10月31日，注册资金131.5万元，法人代表刘涛，合作社社员1662名，合作社是一家集山芋脱毒、组培、原种薯、种苗销售、山芋无公害标准化种植技术推广、销售服务于一体的省级民营高科技企业。 详细

泗县墩集草莓

泗县墩集草莓是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产。泗县墩集镇蜜恋牌草莓的主要品种是丰香和红颜，具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。安徽泗县墩集镇位于泗县东南部，距泗城10公里，东与江苏泗洪接壤，南与安徽五河县相邻。泗县墩集大部分是丘陵岗地，富含矿物质元素，所产西瓜、草莓口感好、汁 详细

朱谢庄黄桃

朱谢庄黄桃,安徽省宿州市萧县特产，产于萧县朱谢庄。 详细

徐里巴斗杏

巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口，并且有防癌健体的功能。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素，是无公害绿色食品，与砀山酥梨齐名，每年6月5号前后上市。徐里村位于萧县孙圩子乡东南部，与淮北市区仅一山之隔。徐里行政村辖徐里村、高村、葛新庄三个自然村，村民小组12个，面积785万平方米，人口3875人，党员98人，村活 详细

萧县胡萝卜

萧县胡萝卜种植面积8万亩，年产量24万吨，年产值10000万元，主要分布于孙圩子、丁里、祖楼、王寨及马井等乡镇。其中孙圩子乡优质胡萝卜种植基地，位于淮北市北郊5公里处，故黄河的重要支流大沙河与程山之间，土质主要为沙壤土，耕层土壤深厚，尤其适合胡萝卜肉质根生长，面积4.8万亩，年可提供优质胡萝15万吨。萧县胡萝卜种 详细

萧县水晶梨

萧县栽培水晶梨始于2000年，黄河故道园艺场首先引进台商发展水晶梨1200亩，主要品种是黄金梨、翠玉、丰水、二十世纪等。栽培方式采用网架整枝，改善风条件，同时全部实行果实套袋，既保证果实无污染，又能改变果实外观品质，所产水果个大、皮薄、果心小、无石细胞、早熟、具有很强的市场优势，价格可达30元/斤。巨大的经济 详细

帽山萝卜

萧县龙城镇帽山萝卜，皮肉纯青，味甜爽口似水果。又名水果萝卜、里外青、弯腰青，是帽山的特产，其历史悠久，古今响誉。相传帽山青萝卜已有600余年种植历史，清朝乾隆下江南路经此地，亲口品尝，赞不绝口。帽山青萝卜从此名声大振，清朝曾作贡品。1958年萧县人民政府将此萝卜带往北京展览，1961年被列入国家土特产展品项目 详细

萧国圣桃

萧国圣桃是安徽萧县袁楼园艺场1982年在岗山白桃园中发现的自然实生芽变，后经无性杂交和多代繁育，于1995年选育成功。经过7年全国多点试验和区域性示范，综合性状表现优良。2001年9月通过安徽省宿州市科学技术委员会组织的新品种鉴定，正式命名为萧国圣桃。该品种幼树枝条直立，具有较高的萌芽率和较强的成枝力，叶缘钝锯齿 详细

萧县提子

萧县提子是安徽省著名的特产。萧县种植提子的历史以有一千多年了，安徽萧县为中国四大提子基地之一。在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县提子果实较大、甜酸适口、鲜嫩多汁、不仅品质优良，而且含有丰富的营养价值。萧县提子树茎较为粗壮，植株无毛、单叶互生；叶子长到四到五厘米，生长是向上� 详细

萧县葡萄

萧县葡萄，萧县特产，安徽著名特产。萧县葡萄已有1000多年的历史，在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。安徽萧县为全国四大葡萄基地县之一。2013年萧县葡萄获全国名特优新农产品称号。2014年获国家地理标志产品称号。萧县葡萄品种繁多，约有100多个品种，其中尤以玫瑰香葡萄为最佳。这种葡萄果实圆满 详细

砀山早酥

品种来源：中国农业科学院果树研究所1956年用苹果梨×身不知梨杂交育成的品种，1969年定名。果实性状果实大型，平均单果重200～250克。果实卵圆形，果顶突出，表面有明显棱沟，果皮绿黄色，具蜡质光泽，西北地区栽培阳面有红晕，美观。果点小，不明显。果梗较长，萼片宿存或残存。果心较小，果肉白色，质极细酥脆，汁特多， 详细

砀研辣椒

砀研系列辣椒种以粒大饱满，色泽鲜亮著称。其辣椒自身以肉多味美、个大、体胖、色泽光亮诱人而闻名，砀研系列品种富含人体所需的多种必需氨基酸，矿物质，维生素等。深深受到广大消费者的钟爱。文庄镇出产的砀研系列辣椒亩产可达100斤，且品种耐干旱，抗倒伏，易管理，适合各种土质生长。砀研牌辣椒种将会使农业增产，农民 详细

砀山酥梨

砀山酥梨[含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种 详细

褚庄大葱

符离镇褚庄集一带，盛产大葱，其味辛微带甘甜，药用利肺通阳，祛风达表，生食脆香。 详细

四里中大蒜

四里中大蒜。产于四里中及周边村庄，所产的大蒜不仅个大、色白，而且匀整度均好于其它地区的大蒜，直径在5cm以上占90%左右，最大的直径达9cm，有皖北第一蒜之美誉。不仅在国内市场成为抢手货，而且每年都有部分出口到俄罗斯、新加坡、荷兰、日本等国家和地区，深受外商的青睐。1999年，荷兰客商杰伯特先生就亲临该村收购大 详细

高滩萝卜

宿州市有一怪，萝卜当成水果卖，说的就是高滩的萝卜。可见，高滩萝卜因其独特的风味，赢得了广阔的市场和顾客的青睐。高滩萝卜具有悠久的种植历史，明万历年间即定为朝中贡品。萧县的葡萄、砀山的梨，不如高滩的萝卜皮。在皖北水果类中，萧县的葡萄和砀山梨是最有名气的，可是水果萝卜在宿州也占一席之地，尤其在入冬季节， 详细

西湖莼菜

马蹄草主要产于西湖，又名西湖莼菜，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的莼羹鲈脍之说，则在《晋书》中已出现。还有一个莼菜之思的故事；传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味莼羹鲈脍，便毅然弃官归乡，从此 详细

石林甜柿

石林甜柿，云南省石林彝族自治县特产，中国地理标志产品。石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。主要产地为绿汀牌甜柿无公害农产品产地。恒泰、绿汀两个品牌的石林优质甜柿获得国家有机农产品认证，获得第二届昆明国际博览会金奖 详细

富民樱桃

富民樱桃是云南省昆明市富民县的特产。清明节小长假前后，富民的樱桃将大量成熟上市，市民可趁小长假，邀约亲朋好友驾车前往富民，下地采摘色泽红艳透亮、颗粒饱满、味道鲜甜的大红樱桃。富民全县种植樱桃近3000亩，主要分布在罗免镇、赤鹫镇、东村镇，入园采摘的价格在每公斤35元至50元，采摘季大约能持续3周。富民樱桃种 详细