特产介绍
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龙门米粉
龙门米粉,广东省惠州市龙门县特产美食。龙门米粉是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。产自广东省惠州市龙门县,用优质冬米配以独特泉水精制而成。丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。龙门米粉是选 详细
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龙门年桔
龙门年桔,广东省惠州市龙门县特产水果。龙门县种植年桔的历史已有一百多年。独特的气候,肥沃的土壤,良好的生态环境,孕育出无污染,无农药残留的"龙门年桔"以其橙红的鲜艳色,光滑的果皮,适中的甜酸度、适时的成熟期――春节期间,早在八十年代就已远销省内外及香港等地而闻名国内外。龙门年桔单果重50―60克, 详细
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大洲芒果
大洲芒果,广东省惠州市惠东县特产水果。大洲芒果为历史上驰名的地方优稀品种,产地在广东省惠州市惠东县大岭镇大洲村。母树仅一株,为该村农民陈立端在清朝道光年间栽种,树龄一百六十多年。单株产量一百五十至六百公斤。当地群众用母树种子实生繁殖,种植于母树附近,计有11株,树龄20—70年,果实品质风味与母树无异。丰 详细
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平海大顶苦瓜
平海大顶苦瓜,广东省惠州市惠东县特产,产于惠东县平海镇。平海大顶苦瓜,因顶大嘴尖而得名。其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少,具有清热下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品,另外亦可作药用,食时带苦味,脆口,食后甘凉,主要出口港澳及东南亚等地区。平海种植大顶苦瓜历史悠久。20世纪50年代,平海就开始种植大顶苦 详细
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平海马铃薯
平海马铃薯,广东省惠州市惠东县特产,产于惠东县平海镇。平海气候温和、雨量充沛,土壤肥沃,特别适合冬种马铃薯。平海冬种马铃薯始于70年代初期,已有30多年的种植历史和经验,是惠州市及至广东省冬种马铃薯的发源地,2004年,平海镇被得惠州市政府授予马铃薯之乡称号。 详细
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增光仙婆果
增光仙婆果,广东省惠州市惠东县特产,产于惠东县增光镇。仙婆果是惠州市荔枝专业镇——增光镇地方性稀有名优品种。该果颜色鲜艳,果大(平均单果重约30克)肉厚核小,肉质爽脆、嫩滑、甜香多汁,并以神奇的仙婆自然遗印黑斑为正宗的仙婆果。1997年被广东省农业科学院果树研究所鉴定为优良荔枝种质,是荔枝名果的佼佼者。近 详细
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“粤农”牌糯米糍
粤农牌糯米糍,广东省惠州市惠东县特产。粤农牌糯米糍从生产源头严把安全质量关,原料产自本公司良好生态环境的广东省健康农业科技示范基地绿色食品糯米糍新鲜荔枝,采用国家重点大专院校的专利技术低温脱水新工艺,生产全过程始终贯彻无污染的安全、优质、营养的标准,产品保留了鲜荔枝的色、香、味,肉厚、金黄亮丽、嫩滑 详细
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“九华”牌马铃薯
九华牌马铃薯,广东省惠州市惠东县特产。作为国家扶贫龙头企业,九华公司拥有自营出口权,曾经在2005年进行过马铃薯直接出口的尝试。近年来,九华公司加大直接出口的力度,按照惠州出入境检验检疫局提出的要求从严进行整改,提高了九华牌马铃薯的各项质量标准。据了解,这些马铃薯产自惠东县铁涌镇的2万亩马铃薯无公害生产 详细
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梁化梅菜
梁化梅菜,广东省惠州市惠东县特产。梁化梅菜采用新鲜梅菜、盐、红糖为原料精制而成,色泽金黄,清香爽口,鲜甜,不燥不湿,不寒不热,是送礼佳品。梁化梅菜以惠州梅菜作名牌驰名中外,产品除内销全国各地外,还远销东南亚各国。梁化镇是惠东县梅菜主产区。其生产梅菜已有500年历史。每年由外贸部门出口的梅菜芯达600吨以上 详细
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博罗凉果
博罗凉果,广东省惠州市博罗县特产水果。惠州四时佳果品种繁多,博罗食品工业总公司根据惠州的实际,生产博罗凉果。主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果,93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖,95年又获中国优质食品奖,产品远销全国各地、港澳及东南亚,极受游客青睐。 详细
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杨村椪柑
杨村椪柑,广东省惠州市博罗县特产水果,产于博罗县杨村华侨柑桔场。杨村椪柑,产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,风味浓厚。特点:椪柑又名芦柑,皮薄易剥,色 详细
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矮陂梅菜
矮陂梅菜,广东省惠州市惠阳区特产,产于惠阳区矮陂镇。矮陂镇是惠州土特产梅菜的原产地和主产区,具有400多年的历史,全镇梅菜种植面积达1.4万亩,总产量达4万吨。梅菜,又称富贵菜、正气菜,是惠城区矮陂镇的土特产,历史悠久,享誉中外,曾被历代皇朝列为宫廷贡品,为岭南三大名菜之一。其色泽棕黄、芳香浓郁、味道鲜美 详细
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镇隆荔枝
镇隆荔枝,广东省惠州市惠阳区特产。镇隆镇位于广东省惠州市惠阳区西南部,全镇总面积149.5平方公里,下辖13个村委会、1个社区居民委员会,总人口60893人,户籍人口28574人。镇隆历来盛产优质荔枝糯米糍、桂味等,素有荔枝之乡的美称。惠盐、惠河、惠莞等高速公路从此经过,是惠州连接深莞的西大门。镇隆镇生产的荔枝主要有 详细
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秋长八月豆
秋长八月豆,广东省惠州市惠阳区特产,产自惠阳区秋长。继周田二圣宫祈福活动被我区确立为第二个区级和市级非物质文化遗产名录后,我街道正在组织有关申报材料,拟将秋长客家特产八月豆的制作工艺,申报成为秋长的第二个区级非物质文化遗产名录。八月豆(八月花生)春季播种,农历八月收成,故称八月豆。秋长八月豆具有壳薄 详细
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紫金黄花菜
紫金黄花菜,广东省河源市紫金县特产。紫金县黄花茶是以紫金县黄花村盛产茶叶而得名,据《紫金县誌》载,紫金县黄花村盛产绿茶已有500多年历史。黄花茶产以800米以上的高山,稀少贵重,因种植地理环境条件得天独厚,无公害、环保,产出的茶叶具有色、香、味俱优的特点。被客家人称为东江三大名茶之一。现代黄花村人以上世纪 详细
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紫金山楂
紫金山楂,广东省河源市紫金县特产水果。紫金山楂主要分布于九和镇在上村木勺沥和紫城镇,2013年全县种植总面积3500多亩,产量270吨。果实营养丰富,含钙高,干片具有消滞、健胃、活血、化痰、解毒、增强心肌、降低血脂和胆固醇等功能。一般制作腌制鲜果,瓶装作为礼品馈赠较多。近年有企业开始试产山楂酒。 详细