武都甜柿

武都甜柿，甘肃省陇南市武都区特产水果。甘肃陇南渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。甜柿原产我国，栽培历史悠久，适应性广，寿命长，效益高，营养丰富，深受广大消费者欢迎。本书在总结中国甜柿之乡——湖北省罗 详细

瓜州甜瓜

瓜州甜瓜，甘肃省酒泉市瓜州县特产。日前，由瓜州县农牧局积极申报的瓜州甜瓜获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志保护产品登记证书。至目前，瓜州县已有3个农产品获得了农业部颁发的农产品地理标志保护产品登记证书。该证书的成功登记颁发，将更加有效地保护瓜州蜜瓜的品质和信誉，提升市场竞争力和地域知名度,推 详细

金川红辣椒

金川红辣椒，甘肃省金昌市金川区特产。金昌市金川区农业技术推广中心申报的农产品金川红辣椒，正式通过农业部农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审，被确认为国家第七批农产品地理标志产品予以依法保护，这是金昌市首个获得此类认证的农产品。金川红辣椒的保护范围位于金川区双湾镇的龙口等8个村和宁远堡镇 详细

贺家坪油橄榄

贺家坪油橄榄，甘肃省陇南市武都区特产。甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地，为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件，这一区域除雨型不同，年降雨量偏少外，其它气象要素都与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似，是中国油橄榄优势区域。 详细

秦州大樱桃

秦州大樱桃，甘肃省天水市秦州区特产。大樱桃是秦州区新兴高效果品产业。从上世纪80年代引进栽培，2001年开始规模化发展，目前已逐步壮大为全区最具发展潜力的特色优势产业。2002年5月，在天水召开的大樱桃生产示范基地观摩暨发展研讨会上，全国著名大樱桃育种专家王逢寿先生现场考察了天水大樱桃生长结果情况后讲道：没想 详细

甘谷大葱

甘谷大葱是甘肃省天水市甘谷县的特产。甘谷大葱葱白脆实、落地即断，甘甜多汁，辣度适中，香辛浓郁，富含营养，品质上佳。甘谷大葱是国家农产品地理标志保护产品。甘谷县位于甘肃省东南部，天水市西北部，渭河上游。地处东经104°59′至105°31′，北纬34°31′至35°03′之间，甘谷境内山多川少，气候干燥，典型的大陆性季风气 详细

武威酿酒葡萄

武威酿酒葡萄，甘肃省武威市民勤县特产水果。武威酿酒葡萄是甘肃省武威市所辖民勤县、凉州区和古浪县的特产。武威市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势，种植葡萄和酿造葡萄酒的历史悠久。武威酿酒葡萄为国家农产品地理标志保护产品。武威地处河西走廊东端，葡萄种植区主要分布在民勤县和凉州区、古 详细

肃州洋葱

肃州洋葱是甘肃省酒泉市肃州区的特产。肃州区洋葱选种、育苗、定苗及生长发育等过程良好，也无病虫害和自然灾害影响。肃州区的洋葱是全球最好的产品之一。肃州区鑫玉牌洋葱进行了绿色产品资格认证。肃州区有着30多年的洋葱种植历史，由于土壤肥沃，光照充足，温差较大，气候独特，所产洋葱个大、味浓、质嫩、紧实，干物质含 详细

合水曹杏

合水曹杏是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水素有"红杏"之乡的美誉，栽培历史悠久，所产曹杏品味俱佳，果肉肥厚，醇香鲜嫩，杏仁饱满，适宜鲜食和加工，生产的杏脯深受国内外朋友的青睐。一枝红杏出合水。如今，合水曹杏种植规模不断扩大，杏系列产品不断开发，有杏脯、杏肉、甘草杏、冰糖包仁杏、奶油甘草杏、天然蜜 详细

宁县九龙金枣

宁县九龙金枣是甘肃省庆阳市宁县的特产。宁县九龙金枣又名宁县晋枣，已有两千多年的生产历史，其枣梭状圆隆，个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘，适口性强。九龙金枣皮薄肉厚，脆甜可口，营养丰富，平均单果重25克。最大的可达40克，实为枣中之王。宁县生产的金丝蜜枣色泽黄亮，肉质肥厚，含糖量高，曾多次 详细

甘南蕨菜

甘南蕨菜是甘肃省甘南藏族自治州的特产。甘南特产蕨菜为多年生草本植物。甘南各县均有分布，多生长于阴坡或疏林及荒地上，蕨莱含淀粉36．5％，提炼为蕨粉，是滋养食品。其幼嫩茎经盐渍后可长时间存放或输运，现出口日本等国。蕨菜是天然野生蔬菜的代表，因为具有抗癌作用而被收到很高的关注。蕨菜分布在我国的四川、甘肃南 详细

嘉峪关泥沟胡萝卜

嘉峪关泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关市新城镇的特产。嘉峪关泥沟胡萝卜味道脆甜、型装整齐、色泽光亮，享誉嘉酒各大市场。嘉峪关泥沟胡萝卜为国家农产品地理标志保护产品。近年来，甘肃省嘉峪关市新城镇泥沟村充分利用地理和自然环境优势，推广优质胡萝卜种植并成功探索出保鲜方法，其胡萝卜味道脆甜、型装整齐、色泽光亮享誉嘉 详细

张掖红地球葡萄

张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。张掖市甘州区的梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、甘浚镇、明永乡、三闸镇、乌江镇、沙井镇、靖安乡、大满镇、小满镇、龙渠乡、安阳乡、花寨乡、东大山林场、西城驿林场等19个乡镇、林场，临泽县的沙河镇、板桥镇、新华镇、平川镇、蓼泉镇、倪家营乡和鸭暖乡等7 详细

大柳西瓜

大柳西瓜，甘肃省武威市凉州区特产水果。大柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角，武下公路9公里处，属于井泉灌区。全村7个村民小组，420户，1761人，耕地面积2750亩，人均耕地1.3亩。近年来大柳村抢抓机遇，精心安排，进一步调整农业产业结构，以一村一品的发展格局为目标，大力发展日光温室西瓜种植，使全村的西瓜产业得到了 详细

肖金蔬果

肖金蔬果，甘肃省庆阳市西峰区特产。甘肃省庆阳市西峰区肖金镇米王村位于西长公路肖金段东侧，3588人，耕地8126亩，其中果树2000亩，瓜菜1800亩，是甘肃省新农村建设示范村之一。2010年，西峰区全面推进农业产业化步伐，在肖金镇米王村周边6个行政村建设万亩设施蔬菜基地，形成以茄子、辣椒、黄瓜、番茄生产为主的蔬菜品种 详细

下滩辣椒

下滩辣椒，甘肃省白银市靖远县特产。甘肃省靖远县糜滩乡下滩村位于黄河中上游，甘肃省中东部，白银市腹地，地处西龙海兰新经济带，兰白核心经济区，交通便利，灌溉方便，水、土、光、热资源丰富，是甘肃省最大的蔬菜种植基地，且靖远县地处海拔1398米，早晚温差大，日照充足，特别适合酱用辣椒的种植，辣椒品质的主要指标红 详细

甘南羊肚菌

甘南羊肚菌，甘肃省甘南自治州迭部县特产。羊肚菌属于子囊菌类纲，盘菌目，马鞭菌科，羊肚属。也称羊肚蘑，因体态如羊肚而得名。主要产于地形复杂，气候高寒湿润，草木生长茂盛，适宜羊肚菌生长的甘南草原。甘南羊肚菌近似球形、卵形或圆锥形，表面起伏成蜂窝状，边缘与柄相连。柄有黄色、白色，菌盖呈浅褐色。羊肚菌味道鲜 详细

天梯山人参果

天梯山人参果，甘肃省武威市凉州区特产水果。天梯山人参果来自高原净土，纯天然无污染，高营养低糖脂，乃营养珍品，人间仙果。人参果为浆果，爽甜多汁，清香味美，具有低糖、低脂肪的特点。含维生素C及多种氨基酸，同时含有硒、钼、钴等人体所需的多种微量元素。最引人之处是每百克鲜果中含钙高达910毫克，是西红柿的164倍 详细

皋兰软儿梨

软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一人口使人顿感神清气爽，痛快不已。皋兰软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一入口使人顿感神清气爽，痛快不已。无怪乎1元老于佑任将它与葡萄相提并论，莫 详细

凉州葡萄酒

凉州葡萄酒，甘肃省武威市凉州区特产。凉州酿酒历史非常悠久，在此前4000年左右的齐家文化遗迹皇娘娘台墓葬中就有酒具出现。据《穆天子传》记载，周穆王西巡到达赤乌，赤乌首领曾献酒迎接。赤乌就是乌孙，先秦时驻牧于凉州一带，凉州有赤乌镇，实际上就是乌孙的原始聚落名。葡萄原产于中亚细亚，后传到欧洲，随之出现了葡萄 详细