郑州特产介绍
-
新郑香烟
金芒果香烟芒果品牌诞生于1969年,它的诞生与一代伟人毛泽东有密切的联系。1968年十一前夕,刚果总统访华,给毛主席送来一些非洲芒果。毛主席在国庆节召开的全国工人代表大会上,把芒果赠送给原新郑卷烟厂工人代表。以芒果为名,1969年,研制开发出了芒果牌香烟。一经上市,很快受到消费者青睐,年销量曾达到30万箱,位居全 详细
-
大隗虎家牛肉
大隗虎家牛肉新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗虎家牛肉创始人虎保龄,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名 详细
-
荷叶酥饼
荷叶酥饼,历史悠久,为密县大隗镇生产的一种高级点心。它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做馅,用精粉、水和植物油和面做皮。工艺十分精巧,成品洁白无瑕。饼为二十层左右薄如白纸,紧紧相贴,裹着透明晶莹半流质的糖馅,形如荷叶。馅儿扯丝,久而不滞,透亮如胶,甜而不腻,味美爽口。 详细
-
白寨樱桃
新密市白寨镇名优特产,主产于白寨韦沟村,韦沟村号称"樱桃沟"。该樱桃又分为旱樱桃和晚樱桃两个系列,旱樱桃汁多味微酸,晚樱桃肉多、酸甜适中,颗粒饱满。樱桃是北方成熟最早的水果,阳历5月上旬成熟。因成熟期旱,是广大群众十分青睐的水果。食用樱桃不但能满足人们品尝鲜果的欲望,而且可治疗气管炎、冻疮等疾 详细
-
密香杏
密香杏是新密的特产密香杏1986年被列入河南省名品,是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种,主产于百寨油坊庄,5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽,皮薄细嫩,其味浓甜微酸,汁水多,含糖量大,果仁大且香,无苦味。杏体大者100克以上,小着也不下50克。入口香甜,回味无穷,不但在本地名气十足,而且在外地 详细
-
马永信牛肉
马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。他制做的牛肉配方独特、加工严密、制作精细,成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有五香牛肉之美称,实属传世佳作。本品采用新包装后,与传统工艺相结合,制 详细
-
密玉
密玉(MixianCountyjade)又称河南玉,以产于河南省新密市而得名,为广义的东陵石之一。为一种比较致密的石英岩。大多因含有绿色绢云母而呈绿色,也有肉红、黑、乳白等色。红色者可能与所含的微量金红石和电气石有关,黑色者与所含的碳质物及微量铁锰高价氧化物有关。密玉与东陵石相比,石英颗粒较小,结构较细;云母片稀疏 详细
-
怀康源铁棍山药
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,属于四大怀药的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作温县,只有焦作种植的才能叫做铁棍山药。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药 详细
-
石磨面
石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20转。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。[1] 详细
-
邙山韭花酱
韭花酱,亦称韭菜花、韭菜花酱、韭花,是中国北方地区常见的一种以韭菜花为主要原料的酱料。北方人很爱吃韭菜,用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼,以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等,怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高,无霜期短,只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是,北方人便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱 详细
-
石磨香油
在我国,芝麻油的历史甚是久远。早在三国时,已有文字记载,《三国志·魏书》:孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷。以及用麻油制豆豉法……以麻油蒸讫,复暴三过乃止的内容,是香油文化的 详细
-
珍柿好柿果醋饮
食醋是我国传统的酸性调味料,但粮食酿造的食醋长期以来一直占据着主导地位,果醋并没有引起人们过多的注意。果醋作为一种新型饮品,因其独特的口味,丰富的营养价值及多种保健功能,早在二十世纪九十年代就已风靡欧美、日本等发达国家。近年来在我国随着果醋营养、保健作用的不断被发现,消费者已逐渐认识并开始接受果醋产 详细
-
玉石象棋
中国象棋是我国特有的一种模拟古代战争形式的娱乐性文化表现艺术,其雏形是战国时期的六博戏。后来,象棋吸纳了秦末汉初楚汉战争中作战形式、用谋斗智的精华,使其逐渐完善定型,成为流传至今的模拟古代战争的娱乐文化。位于荥阳东北部的楚河汉界鸿沟,原是战国时魏国在黄河南岸广武山下开凿的连通黄河与济水、汴水的河道, 详细
-
富硒槐米茶
人,从儿童起,杂质、毒素就开始在人体内积淀、沉着,血液开始日益变稠。由于是全身性、逐渐性的,所以它的隐蔽性很强,人们不易察觉。人们都知道,人老了,病就多了。其实,这就是杂质、毒素在体内日积月累的积存所导致的最终结果。当杂质、毒素积累到一定程度,就会对身体器官造成障碍,影响到器官的正常运转,甚至丧失功 详细
-
柿叶茶
柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。每克新鲜柿叶中维 详细