长泰竹笋

长泰竹笋，福建省漳州市长泰县特产，长泰十大特产之一。 详细

长泰玫瑰茶

长泰玫瑰茶，福建省漳州市长泰县特产，长泰十大特产之一。长泰县华达红玫瑰厂是一家专业从事红玫瑰生产加工型企业，是国内首家以玫瑰茄为原材料研制保健饮品玫瑰茶及红玫瑰系列产品的厂家。公 详细

枋洋豆签

枋洋豆签，福建省漳州市长泰县特产美食，长泰十大特产之一。枋洋豆签，又称豆挂面，由农家自创，主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物，至今已有数百年的历史。它具有清凉可口，解暑热等功效，营养丰富，四季皆宜，是长泰枋洋当地群众招待客人不可缺少的一道特色食品。在厦门文灶九龙城楼下109号的天源茶烟酒商店 详细

龙须菜

龙须菜，福建省漳州市长泰县特产，长泰十大特产之一。龙须菜，学名芦笋。因其嫩茎，形似龙须，故俗称龙须菜。河南郑州、商水等地均有出产。龙须菜是素菜之珍，有清脑醒神之功用。该种是中国山东地区提取琼胶的原料之一。富维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽 详细

长泰明姜

长泰明姜，福建省漳州市长泰县特产，长泰十大特产之一。长泰明姜系中国传统名产之一，采用优质生姜为原料，经传统加工糖制而成。中国古代医学文献谓其性温辛而甘，能调中制逆，强脑防邪，具有祛风散寒、化痰止咳、开脾健胃之功效，是不可多得的绿色保健食品。驰名中外的长泰明姜于明朝靖德年间被列为常年进贡的珍异食品，为 详细

诏安灰鹅

诏安灰鹅，福建省漳州市诏安县特产。诏安灰鹅是福建省优良水禽品种之一，鹅头高昂，姿态雄伟、步态稳健，休型较高大，呈长方舟形。全身背面羽毛及翼羽呈灰褐色，由头顶至颈部背面羽毛褐色，形成由前至后如鬃毛状的较深灰色的羽毛带，全身的腹部羽毛灰白色或白色。具有休形大、适应性强、耐粗饲、生长迅速等特点，经６０—７ 详细

后港青壳荔枝

后港青壳荔枝，福建省漳州市诏安县特产。诏安县四都镇后港村盛产乌叶青壳荔枝，品重荔林，历来被世人视作名珍异果，誉满中外。青壳荔枝属乌叶良种，果品颗粒饱满，果大、核小、肉厚，通常每斤约18个左右，采摘后放三四天还能保其色味不变。青壳荔枝成熟时果色青碧中略呈晕红朱迹，剥食新鲜青壳荔枝时有特异果香袭人。果肉晶 详细

诏安红星青梅

诏安红星青梅，福建省漳州市诏安县特产。诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达18.5万亩。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有 详细

诏安青梅

诏安青梅，福建省漳州市诏安县特产。诏安青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有红星青梅特有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品——干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需 详细

双灯荔枝酒

双灯荔枝酒，福建省漳州市诏安县特产。双灯荔枝酒被称为中国的香槟酒，饮誉国内外。 详细

黑叶荔枝

黑叶荔枝，福建省漳州市诏安县特产水果。黑叶荔枝，原产广东，引入漳州、漳浦、诏安等地已有1400余年历史。《漳浦县志》记载：荔枝旧镇鉴湖最盛，乌石一村荔枝味最佳，故也称为乌石荔枝。主要分布在漳浦、诏安、漳州等地，种植面积10万亩。其中漳浦栽培量最大，面积达6万多亩，年产1万多吨。 详细

八仙茶

八仙茶，福建省漳州市诏安县特产。八仙茶产于福建省诏安县，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，芽梢抽长快，节间长，茸毛短而少，芽头较瘦小，梗细小，喜荫湿，抗寒性较弱。高香耐泡，回味甘爽持久。适制绿茶和乌龙茶，香气高，品质优。八仙茶是郑兆钦于1968年，在同行专家的帮助和 详细

杜浔酥糖

杜浔酥糖，福建省漳州市漳浦县特产糖果。杜浔酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等，口味酥脆，工艺是炒、熬、煮。杜浔酥糖已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精 详细

灯塔扇贝

灯塔扇贝，福建省漳州市漳浦县特产。古雷镇以下安航标塔为标志的扇贝，亦称干贝蛉，壳略呈扇形，壳面褐色，有灰白至紫红色纹彩。两壳均有放谢肋右壳10条、左壳30余条。闭壳肌可制干贝，是名贵海珍品，味道鲜美，有降血压之功效。前亭黄牛：原名梅亭的前亭镇，多由玄武岩发育而成的棕褐色土壤，土质肥沃，牧草丰富，并秸杆氨 详细

古雷鲍鱼

古雷鲍鱼，福建省漳州市漳浦县特产。古雷镇鲍鱼，高亦称大鲍，体大壳薄，肉质细嫩，营养丰富，佐料炖食，味道鲜美，是海味珍品。除海上田园养鲍外，已建千亩鲍鱼城，养跑面积5万多平方米，产品畅销国内和东南亚地区。贝壳，中药名称石决明，功能平肝、明目。 详细

六鳌紫菜

六鳌紫菜，福建省漳州市漳浦县特产。六鳌镇紫菜养殖面积发展到1万亩。紫菜属红藻类，藻体呈膜状，紫色或襟褐绿色，形状随种类而异，供食用。含蛋白质和碘、磷、钙、胆碱等物质，有防治甲状腺肿大、清热利水、补肾养心和增进记忆等功能。 详细

黄埔杨梅

黄埔杨梅，福建省漳州市漳浦县特产水果。霞美镇黄埔杨梅，属晚熟品种，粒大籽小，色泽紫红，肉嫩汁多，甘甜微酸，风味独特，俗称大乌杨梅，维生素C含量极高，是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。 详细

霞美牡蛎

霞美牡蛎，福建省漳州市漳浦县特产。霞美镇有滩涂面积2万多亩，上游溪流注入，咸淡适宜，水生物丰富。牡蛎肉质肥嫩，含蛋白质，味道鲜美，营养丰富，历来是全县海水贝类最大宗的产品。 详细

丹山洋葱

丹山洋葱，福建省漳州市漳浦县特产。位于丹山（灶山）南麓的深土镇，原叫金泥。土地大部分由海涂冲积沙泥形成，土层较深，加上眉力水库、浯江桥闸等水源灌溉，盛产洋葱。叶鞘基部肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（葱头）。洋葱粒大，含有糖分、矿物质、维生素和蒜素。鳞茎作蔬菜并供药用。 详细

云霄熏肠

云霄熏肠，福建省漳州市云霄县特产美食。熏肠：估计这是云霄的一大特色美食，用瘦肉加淀粉加料酒搅拌,填充到小肠里,在锅里蒸熟，即可食用。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气。也可以风干,等个十天左右，很有嚼劲。自己家里做的话，会比外面买的好。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气，把 详细