湖洋炒面线

湖洋炒面线，福建省泉州市永春县特产美食，产于永春县湖洋镇。 详细

永春水仙

永春水仙，福建省泉州市永春县特产。又名水仙茶、闽南水仙，发源地在永春县湖洋镇仙溪鼎仙岩。传说，清·道光二十二年（1842年），仙溪农民郑世报为求生计，到鼎仙岩烧香礼佛，得观音托梦：人北行，见木杉，住草亭。手艺成，带回乡，可小康。郑世报遂携子外出远行，至闽北武夷山，见林木参天，搭草寮住下，在当地受雇种茶制 详细

永春石鼓白

永春石鼓白，福建省泉州市永春县特产美食。永春石鼓白鸭汤是泉州的地方名菜，以永春番鸭、白鸭汤专制作料为主要原料，香滑细嫩、肥而不腻，有滋阴补肾,强身健体的功效。永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩,不仅在石鼓、县城,而且在泉州、厦门开有石鼓白鸭汤专卖店。它已有二百多年历史,原为农 详细

永春椪柑

永春椪柑，福建省泉州市永春县特产水果。永春椪柑是柑中之精品，自明代起，一直为贡品，近代又被誉为亚洲宽皮桔之王。果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多，脆嫩香甜、风味独特、富含维生素，在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为东方佳果。椪柑，又称芦柑，是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展 详细

永春麻粩

永春麻粩，福建省泉州市永春县特产美食。达埔麻粩是福建永春的著名汉族小吃之一，历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。该宝贝香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜， 详细

永春榜舍龟

永春榜舍龟，福建省泉州市永春县特产美食。永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的汉族传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、酥松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆莎饼，晋江石狮甜稞媲美。在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。 详细

永春白曲

永春白曲，福建省泉州市永春县特产美食，与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名。永春白曲形状为统一规格的圆形，质地洁白，大小形状类似银元，故又称白银。煮食便捷，甜咸随意，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特。是解暑消夏的好食品。以五里街儒林辜氏所制为佳，祖传已有300多年历史。白曲做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手 详细

永春篾香

永春篾香，福建省泉州市永春县特产。永春篾香，又名神香、卫生香，是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔，于明末清初引进、发展起来的。它历史悠久，驰名闽南和东南亚各地，成为永春县外贸出口的主要产品之一。永春蒲氏家族所制香名繁多，有降真 详细

金桔糖

金桔糖，福建省泉州市永县特产糖果。永春县加工制作金桔糖，已有三百多年的历史，深受闽南侨乡人民的喜爱。据《永春州志》卷七记载，金桔，永地有大小两种。小者仅如弹丸，稍大者如雀卵，名大桔，以糖煮数次，谓之蜜桔，出西边远村者尤佳，有贵客挚友至，酬之以下茶。它既是配茶佳品，又是煮花生汤、绿豆汤、蒸年糕的好调料 详细

永春神香

永春神香，福建省泉州市永春县特产。永春神香源于唐宋时期，是由当时移居永春汉口的阿拉伯后裔引进发展起来的，是一种选用上等芳香植物和中药材配制而成的名贵香料。 详细

仙夹芥菜

仙夹芥菜，福建省泉州市永春县特产，产于永春县仙夹镇。芥菜也是仙夹的特色产品.由于仙夹地势高，气候凉爽温润，常年罩雾，所生产的芥菜味甘甜,梗嫩，群众又有种植芥菜的习惯，所以仙夹芥菜在全县享有盛名。1999年，美寨村民陈腾仁在镇政府的帮助支持下，充分发挥仙夹芥菜产量高、享有盛名的优势，创办了腾安净菜厂，所生产 详细

永春漆篮

永春漆篮，福建省泉州市永春县特产，以永春县仙夹镇出产的最为有名。漆篮是仙夹也是永春的传统产品。明正德年间（1506-1522），龙水的油漆匠开始生产漆篮，发展到后来，漆篮品种、类型达到100多种，制作漆篮需经过制坯、水煮、上桐油、裱布、涂漆等30多道工序，所生产的漆篮高雅古朴、端庄大方，而且耐酸、耐碱、耐用。清乾 详细

达埔神香-跺香花

达埔神香-跺香花，福建省泉州市永春县特产，产于永春县达埔镇。跺香花是篾香制做的一道风景线先将篾香扎成一束，立在地上，用双手轻扶着然后很快地朝一侧转开，稍一调整，篾香便呈一朵绽放的花状开在地上。 详细

岵山乌叶荔枝

岵山乌叶荔枝，福建省泉州市永春县特产水果，产于永春县五里街镇，是畅销海内外的名优水果。岵山荔枝，福建省永春县岵山镇特产，品种为乌叶荔枝，以色、香、味俱佳名闻名遐迩，早在宋代就被列为名种，载入《荔枝谱》。岵山乌叶荔枝，皮薄核小（百分之九十五是焦核），肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，不仅称誉闽南，还闻名海 详细

蓬壶贡糖

蓬壶贡糖，福建省泉州市永春县特产美食，产于蓬壶镇，为永春县十大名吃之一。蓬壶贡糖历史悠久，几百年前即为进贡皇家的贡品，深受大众喜爱，至今，蓬壶贡糖仍是闽南人民以及东南亚众多海外华侨待客的必选佳品。 详细

蓬壶早钟六号枇杷

蓬壶早钟六号枇杷，福建省泉州市永春县特产水果，以永春县蓬壶镇所产的枇杷最为有名，是永春三大支柱产业之一。早钟6号福建省农科院果树所于1981年以解放钟为母本、日本良种森尾早生作父本进行有性杂交而培育出新品种。1998年已通过福建省农作物品种审定，正在省内外迅速推广应用。早钟6号果实倒卵形至洋梨形，平均单果重52 详细

蓬壶鼠粬龟

蓬壶鼠粬龟，福建省泉州市永春县特产，产于蓬壶镇，永春县十大名小吃之一。 详细

蓬壶杜鹃花

蓬壶杜鹃花，福建省泉州市永春县特产，永春县蓬壶镇是全国最大的杜鹃花种植基地。蓬壶镇种植杜鹃花忆有三十多年的历史，种植面积过千亩，是福建全省甚至全国最大的杜鹃花生产基地。蓬壶镇的军兜村所种植的杜鹃花尤其出名，军兜村是著名的花卉村，其中杜鹃花品质优良，拥有量居全省第一位。 详细

蓬壶桂花

蓬壶桂花，福建省泉州市永春县特产，永春县蓬壶镇是全国最大的树花种植地。蓬壶镇是全国最大的桂花种植基地镇。蓬壶镇现有桂花树30多万株，桂花苗圃300多万棵，经纪人网上交易平台已成为福建省最大的桂花交易市场，仙岭一位居民通过网络交易平台销售一株桂花价值高达34万元。 详细

蓬壶肉羹

蓬壶肉羹，福建省泉州市永春县特产美食，是永春县蓬壶镇驰名中外的小吃，永春县十大小吃之一。甘甜的汤汁，加上嚼劲十足的肉羹，有别于牛肉羹，永春蓬壶的肉羹别有一番浓郁的风味。在蓬壶镇，几家老牌肉羹店，不管是不是饭点时间，都有不少顾客。制作肉羹，用的是猪前腿肉，将腿肉切成厚度一致的薄片，洗净后用清水浸泡，而 详细