义安区特产介绍
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黄公山白茶
黄公山坐落枞阳县雨坛乡境内,黄公山白茶是有枞阳籍人士吴多兴等几人回乡投资兴办,2011年起成立黄公山茶场,该场以每年50元/亩的价格取得黄公山林地20年的使用权。2013年注册了安徽省上行山茶叶有限公司,法人代表胡仲平,注册商标为黄公山白茶。该项目依托雨坛乡丰富的山场资源和得天独厚的自然生态环境,用5年的时间,创 详细
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顺安酥糖
顺安酥糖是安徽顺安汉族传名点,因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。有名的地方土特产往往有着悠久的历史。《铜陵县地方志》等有关历史资料记载:早在自唐代顺安设立 详细
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铜陵凤丹
铜陵凤丹,安徽省铜陵市义安区特产。凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。《中药大辞典》明文记载:安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最 详细
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再兴圩萝卜
再兴圩萝卜,安徽省铜陵市义安区特产。再兴圩萝卜有着独特的品质,其色白如玉,皮薄肉嫩,汁多肉满,不抽丝,不空心,入口无辛辣味,甜脆可口,且只生一根主根,极少有须根。萝卜的苗菜更容易被人体吸收,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃、味道鲜美。再兴圩萝卜也可入药,其性凉味辛甘,入肺、胃二 详细
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南方大口鲇
南方大口鲇,安徽省铜陵市义安区特产。南方大口鲇头部宽扁,胸腹部粗壮,尾部长而侧扁;体色体侧、背部多为黄褐色,腹部为乳白色。长江原种南方大口鲇经选育,人工繁育子代具有生长发速度快、肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、含肉率高、适温范围广、耐低氧、抗病率强和遗传性状稳定等许多优良性状。南方大口鲇头部宽扁,胸腹 详细