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阳西县特产介绍

阳西县建县于1988年,隶属广东省阳江市,位于广东省西南沿海,东临江城区、北接阳春市、西连电白区、南濒南海。阳西县特产主要有:麻蛋,河北海胆饭,阳西鱼饼,程村红心鸭蛋,程村蚝,蜜味黄皮,五彩薯,玉荷包,纸鸢,东水竹笋,东水草纸,东水茶,搓禾线,猪肉炖,阳西蒸禾虫,去骨腊鸭,裹棕,烤茄子,阳西盐焗鸡,阳西白斩鸭,焖竹笋,阳江煎虾孖,烙腐饼,番薯粥,捞饭,蒸蚝饭,灰糍等。
阳西白斩鸭

阳西白斩鸭,广东省阳江市阳西县特产美食。一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]|17c14.cm换哪了|17c.com阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几 详细

焖竹笋

焖竹笋,广东省阳江市阳西县特产美食。17c14.cm换哪了|17c.com|一起草WWW.17.C.Com竹笋是阳西特产,产地在塘口、新圩一带,阳西人对选食用笋很讲究,他们栽着一种笋竹,以专门供取笋用。竹笋的制作过程较为简单。取新鲜嫩笋,剥皮,大的要剥开,用泔水加食盐泡浸,等笋软熟后(大约半月),捞出来清水泡浸。竹笋的煮法是取竹 详细

阳江煎虾孖

阳江煎虾孖,广东省阳江市阳西县特产美食。17c.com|一起草WWW.17.C.Com|暗交拗女一区二区三区张婉莹煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃,其历史可追溯到宋代,相传苏东坡谪岭南时,曾路过织篢太平驿,被这里的虾孖迷住了,一连住了三日,连荔枝也不愿吃了。后来阳西人为纪念他,在太平城建了太平书院,记下了他贬谪南疆那段凄惶 详细

烙腐饼

烙腐饼,广东省阳西县特产美食。一起草WWW.17.C.Com|暗交拗女一区二区三区张婉莹|一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子烙腐饼是阳西较为流行的副食品,阳西人常用它作家庭主菜。腐饼为豆制品。通常,市面见到的有水豆腐,油炸豆腐和腐饼。腐饼是阳西传统产品,水豆腐和油炸豆腐是解放后从外地引进来的。阳西各镇很多农户能自制腐饼, 详细

番薯粥

番薯粥,广东省阳江市阳西县特产美食。暗交拗女一区二区三区张婉莹|一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子|一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食的,不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥,阳西不同地域各有不同吃法。一些地方 详细

捞饭

捞饭,广东省阳江市阳西县特产美食。一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子|一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]|呦小型女10一12XXXⅩ在阳西一些山区,人们喜欢吃捞饭。捞饭的煮法,是将米放水中煮开,用竹器捞上来,再放镬中炊几分钟,米全开即成。这种饭据说味甘淡,去火,好入口,米汤还可当茶饮。此法现在还在阳西一些山村中流 详细

蒸蚝饭

蒸蚝饭,广东省阳江市阳西县特产美食。一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]|呦小型女10一12XXXⅩ|一起草www.17C..com蒸蚝饭是广东阳西县一带的汉族小吃,属于粤菜系。把蚝去壳,用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬,并在焖的同时放下蚝蒸熟。把蒸好的米饭盛在碗里,加佐料拌着吃。蒸蚝饭做法:1、蚝去壳,用盐水洗净 详细

灰糍

灰糍,广东省阳江市阳西县特产美食。呦小型女10一12XXXⅩ|一起草www.17C..com|91吃瓜事件黑料吃瓜阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不梦绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手 详细