阳西县特产介绍
-
阳西白斩鸭
阳西白斩鸭,广东省阳江市阳西县特产美食。一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]|17c14.cm换哪了|17c.com阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几 详细
-
焖竹笋
焖竹笋,广东省阳江市阳西县特产美食。17c14.cm换哪了|17c.com|一起草WWW.17.C.Com竹笋是阳西特产,产地在塘口、新圩一带,阳西人对选食用笋很讲究,他们栽着一种笋竹,以专门供取笋用。竹笋的制作过程较为简单。取新鲜嫩笋,剥皮,大的要剥开,用泔水加食盐泡浸,等笋软熟后(大约半月),捞出来清水泡浸。竹笋的煮法是取竹 详细
-
阳江煎虾孖
阳江煎虾孖,广东省阳江市阳西县特产美食。17c.com|一起草WWW.17.C.Com|暗交拗女一区二区三区张婉莹煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃,其历史可追溯到宋代,相传苏东坡谪岭南时,曾路过织篢太平驿,被这里的虾孖迷住了,一连住了三日,连荔枝也不愿吃了。后来阳西人为纪念他,在太平城建了太平书院,记下了他贬谪南疆那段凄惶 详细
-
烙腐饼
烙腐饼,广东省阳西县特产美食。一起草WWW.17.C.Com|暗交拗女一区二区三区张婉莹|一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子烙腐饼是阳西较为流行的副食品,阳西人常用它作家庭主菜。腐饼为豆制品。通常,市面见到的有水豆腐,油炸豆腐和腐饼。腐饼是阳西传统产品,水豆腐和油炸豆腐是解放后从外地引进来的。阳西各镇很多农户能自制腐饼, 详细
-
番薯粥
番薯粥,广东省阳江市阳西县特产美食。暗交拗女一区二区三区张婉莹|一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子|一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食的,不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥,阳西不同地域各有不同吃法。一些地方 详细
-
捞饭
捞饭,广东省阳江市阳西县特产美食。一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子|一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]|呦小型女10一12XXXⅩ在阳西一些山区,人们喜欢吃捞饭。捞饭的煮法,是将米放水中煮开,用竹器捞上来,再放镬中炊几分钟,米全开即成。这种饭据说味甘淡,去火,好入口,米汤还可当茶饮。此法现在还在阳西一些山村中流 详细