信宜市特产介绍
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信宜芒果
信宜芒果，广东省茂名市信宜市特产水果。芒果椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甜酸，纤维丰富，汁多肉嫩，一口一个鲜。芒果有很多不同的品种，味道也有所不同。信宜喜欢把生芒果切块，加入辣椒盐腌制。 详细
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风味南美螺
风味南美螺，广东省茂名市信宜市特产美食。这道味道营养丰富，滋味鲜香、微酸辣，风味突出。主要原料是新鲜南美螺1000克。1、将南美螺洗净取肉，加料酒和白醋反复搓洗至无泥腥味，片成薄片，加嫩肉粉、食粉、精盐、味精、料酒腌渍1小时待用。2、将蒜苗、泡菜、野山椒、分别切成米；青、红椒去蒂切圈；姜、蒜籽切末，整干椒 详细
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信宜松香
信宜松香，广东省茂名市信宜市特产。信宜松香又叫脂松香，是由天然松脂用蒸馏方法精制而成，是广东省信宜市较大宗的工业优质产品。自1955年该县投资办起松香厂，主要生产脂松香和松节油，松香合格率为99.8﹪。特级年保持松节油优级品达90﹪。用连续蒸馏法分离松节油工艺通过鉴定，在我国首次获得成功，填补了一项空白。通过 详细
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信宜鉴江红糯
信宜鉴江红糯，广东省茂名市信宜市特产水果。信宜鉴江红糯，原名信宜糯米糍荔枝，产于广东信宜市。1989年7月，广东省果树研究所主持的茂名市糯米城荔枝品种鉴定会，评定信宜糯米糍是茂名市内的最佳荔枝品种，并定名为信宜鉴江红糯。信宜鉴江红糯，于唐朝初年开始种植，至今有1000多年的栽培历史。分布在镇隆、水口、北界、 详细
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信宜山楂
信宜山楂，广东省茂名市信宜市特产水果。信宜大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，主要销往珠三角、广州、茂名、湛江、高州、化州等地，成为了信宜村农民的主要经济收入来源。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，具有较高的药用价值，信宜大果山楂全市山楂种植面积达8500hm2，主要分布在 详细
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食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮，广东省茂名市信宜市特产美食。食惯嘴粉皮是广东省信宜市的一种具有当地特色美食的小吃。原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史。食惯嘴粉皮是广东信宜市民间一道传统美食，远近驰名。食惯嘴是信宜市池垌镇一条小村庄名，在207国道边，为市区至池垌镇中段，距市区约4公里。相传清朝同治年间（1862～ 详细
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信宜南玉
信宜南玉，广东省茂名市信宜市特产。信宜南玉又称南方玉，是岫玉中的一个品种。自五十年代开始加工工艺玉器，七十年代进入鼎盛期，全市玉器加工厂达500多家，玉器销售个体企业1000多个。工艺产品主要有花卉、人物、兽口、雀鸟、宝塔、多层玉球、首饰、盆景、玉碗、茶具、酒具、王杯、餐具。杂件、文具、宝石景泰蓝等17大类 详细
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信宜竹编
信宜竹编，广东省茂名市信宜市特产。信宜竹编是特色传统手工艺品，广东省信宜市以竹器为主的编织业具有悠久的历史，在明清时期民间便用竹子编织一些竹筐、竹箕等农用工具，以自产自销为主。竹器工艺品的规模生产，主要始于二十世纪六十年代，当时以社队企业为主，产品限量出口。到了八十年代初，信宜的竹器工艺品引起国际贸 详细
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怀乡鸡
怀乡鸡，广东省茂名市信宜市特产。怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，另在1983年前信宜属湛江管辖，故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发 详细
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凼仔鱼
凼仔鱼，广东省茂名市信宜市特产。凼仔鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色，背部青灰略带草绿， 详细
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信宜合箩茶
信宜合箩茶，广东省茂名市信宜市特产。信宜合箩茶，历史上曾列为贡品，现在被列入中国名茶一—历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。合箩茶始于清朝乾隆年间，距今已有200多年的生产历史。合箩茶产地是广东信宜市金垌镇（原径口镇，现并入金垌）三唛顶茶园。三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石， 详细
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钱排三华李
钱排三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。钱排三华李长于地处北纬22°168′2"～22°309′7"，东经111°957′9"～111°203′5.7"的钱排镇。钱排镇境内山高林密，平均海拔高度500米以上，年平均气温18℃。钱排镇地貌为低山区和中山区，昼夜温差大，有春暖迟、秋冷早 详细
