息烽县特产介绍
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红岩合欢果
位于息烽西望山南麓、潮水河西岸的红岩村是一个及其美丽的地方:丹霞批苍翠,红壤缀碧珠,此间有三味,四时韵不同。这里所谓三味,指的是摘合欢果、喝葡萄酒、吃野生鱼。如今,这三味已经成为红岩乡村旅游中最具特色的卖点,为都市悠游者提供了一个体验乡村农家生活的天堂。 详细
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红岩野生鱼
潮水河是缠绕在西望山腰间的一条彩色的腰带,在妆点息烽灵山秀水的同时,孕育了沿岸数以万计的生灵。由于河床多穿越高山峡谷,少有喧嚣,使之成为了野生鱼类的天堂。这里盛产赤尾鱼,当地人称红尾子。这种鱼状如黄花,尾部泛红,成年后也不过二三两大小。当地人的捕鱼方式还很传统:取整竹一根,根部以铁丝等物捆扎,沿竹稍 详细
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红岩葡萄酒
红岩葡萄酒的特别之处在于它的原生态。摘取新鲜葡萄若干置土瓮中,加入当地土法酿制的白酒密封浸泡数月甚至更久。长时间的浸泡,白酒吸收了新鲜葡萄中的营养物质,成为养生保健佳品。启瓮之际,但见酒浆青绿澄澈,蜜香馥郁,饮之如啖糕饴,回味悠长。 详细
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阳朗辣子鸡
要吃地道的阳朗辣子鸡,还是得去它的原产地——息烽阳朗。阳朗,不是专指一个村,而是包括附近一整个片区.位于距贵阳76公里处,坐落于全国爱国主义教育基地息烽集中营旁,游客到集中营参观必经此地。美食因文化而增香。在当地最有名的要数黄南武在集中营纪念馆附近210国道边开辣子鸡店。阳朗辣子鸡是黄南武一手创出的品牌 详细
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烫皮羊肉火锅
烫皮羊肉火锅烫皮羊肉火锅:既鲜味可口,又有温补、滋阴壮阳、清火明目、健美肌肤等药用价值。烫皮羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种。到了现代,如果按照类别划分,则主要有蒸 详细
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苗姑娘食品
苗姑娘食品苗姑娘系列辣椒食品采用贵州高原纯天然绿色食品——红辣椒为原料,运用贵州少数民族苗家人的传统生产工艺,结合现代科学配方精心酿制而成,生产出来的产品具有色泽亮丽,营养丰富,香辣可口等特点,产品多次经贵州省产品质量监督检验所、贵州省食品卫生监督检验所检验合格,被评为贵州省产品质量监督检验所质量跟 详细
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红岩葡萄
红岩葡萄红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代,由于红岩独特的土壤和气候条件,生产的葡萄清甜可口,肉厚皮薄,有独特的蜂蜜香味,商品价值高,经济效益好,种植农户逐年增加,渐成规模,引起了当地政府府的高度重视。从2000年开始,投入大量资金,对红岩葡萄产业业进行了扶持,发展更是突飞猛进,现在种植面积已达3000余亩, 详细