芜湖特产介绍
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南陵弋江羊肉
南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史。它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外，可谓家喻户晓。三老太羊肉顾名思义，原是由三位老太太创出的独家烹制秘方，几十年不断发展，成为远近驰名的羊肉品牌。周边地区羊肉馆众多，常见打着弋江羊肉的招牌，风味各有特色，可无馆能 详细
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界山老鸭汤
与奎湖漂鱼一样，周边地区也到处都有老鸭汤的招牌，但唯有界山丁记老鸭汤才是正宗的。丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子，现被丁氏兄弟两人共同享有，一幢楼房中间由招牌隔开，一边丁大一边丁二，同根同祖同配方并无区别，只此两家别无分号。传说，鸭属凉性，老鸭汤能健胃解暑、清热生津、利尿，对体内有热、上火的人，特别 详细
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奎湖漂鱼
奎湖漂鱼、籍山老鸭汤、弋江羊肉、城关特色牛肉，素有南陵四大特色菜之美誉，名闻遐迩。特别是奎湖漂鱼，以其肉质细腻、味道独特、汤汁鲜美而备受食客青睐，最负盛名。外地一些人到奎湖，莫不以一啖奎湖漂鱼而倍感惬意与自豪。地处圩乡的许镇，境内沃野万顷，湖塘沟汊星罗棋布，尤其是面积广阔的浦西湖、池家湖与泱泱万亩的 详细
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奎湖鳙鱼
奎湖鳙鱼，安徽省芜湖市南陵县特产。奎湖鳙鱼获批国家农产品地理标志登记保护产品]近日，南陵县奎湖鳙鱼获国家农产品地理标志登记保护公示。这是该县继南陵圩猪、凤丹、南陵大米、南陵弋江籽紫云英之后，荣获的第5个国家农产品地理标志登记保护产品。 详细
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奎湖糯
奎湖糯又名九月红，从红壳糯中选穗出来，是南陵县的地方品种，原产于奎潭湖沿岸，即奎湖、黄塘、黄墓等地，后繁衍到附近邻县，一般亩产400-500公斤，1985年，在黄塘乡林塘村发掘，1986年试种良好，宜作单晚，至1990年，农户零星种植。 详细
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南陵大米
南陵大米，安徽省南陵县特产。南陵县素有芜湖米市，南陵粮仓的美称，被誉为江南鱼米之乡江南粮仓。是中国四大米市之一芜湖米市的主要产粮区。自1985年始，该县先后被确认为国家优质米基地县、国家商品粮基地县，并荣膺全国粮食生产先进县称号。南陵大米，以外观品质好，光泽度佳，胶稠底轻，气味清香等特点闻名。获农业部农 详细
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笔山芽尖
笔山芽尖色，香，味均居南陵县茶叶之冠，芽心为两叶所抱，色泽翠绿，白毫显露，香气高爽，滋味醇厚，汤色黄绿，叶底透明匀整，用沸水冲泡，枝芽叶上冲水面，根根直立，尔后又徐徐下沉，叶张芽露，水中浮动，忽上忽下，有味有趣，笔山芽尖谷雨前后采摘，芽叶为一芽二叶初展，身长不超过4厘米，紫色，瘦弱，对夹芽叶不采，不 详细
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细鳞黄颌鲴
细鳞斜颌鲴又名沙姑子、黄尾刁、黄板鱼等，是我国的一种重要经济鱼类。它是鲴属鱼类的一种，主要分布于长江流域。鲴类是中小型鱼类。这些鱼病害少，肉味鲜美，经济价值高，食物链较短，主要摄食水体中比较丰富的、大多数经济鱼类不能利用的底生藻类、腐屑，和其他主要养殖鱼类没有食物矛盾，因此可以通过加大放养量充分利用 详细
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龙岗西瓜
由于2006年农业综合开发项目的实施，在龙岗投资兴建了10亩连栋大棚和60亩钢架大棚，加之引进厦门格林美农业科技有限公司和组建龙岗西瓜合作社，该镇大棚无籽西瓜面积迅速扩大，2006年全镇无籽西瓜种植面积达180余亩，2007年种植面积达680亩，其种植效益极为显著，亩纯收入达4000元，由于西瓜的轮作，大棚蔬菜种植已迅速扩大 详细
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庆大葡萄
繁昌县庆大葡萄专业合作社位于芜湖市繁昌县荻港镇庆大村，合作社目前基地已发展葡萄种植面积1382亩，年产葡萄1600余吨，产值998万元。主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人指、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等国内外名优葡萄品种。合作社自成立以来，先后获得繁昌县农产品基地创建先进单位、繁昌县土地流转先进单位 详细
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“代冲”牌金丝琥珀蜜枣
繁阳镇代冲牌金丝琥珀蜜枣和繁昌长枣系列产品，在明代初期就有贡枣之称。该产品栽培历史悠久，是我国大枣类优良品种之一，内含维生素A，维生素C，果糖，纤维素以及铁等微量元素，是传统的滋补食品。以传统工艺加工的代冲牌徽式金丝琥珀蜜枣，个大，核小，皮薄，肉厚的半透明琥珀色，为古代宫廷贡品，亦是绿色滋补上乘佳品， 详细
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小月快餐锅巴
安徽省繁昌县小月快餐食品厂位于繁昌县繁阳镇范马村，是一家专业生产快餐籼米锅巴的实力型企业，该产品为快餐休闲食品，具有香、脆可口等优点。该厂于1997年投厂运营。多年来，以品质优先，风靡江淮大地，深受省内广大消费者好评。目前企业已经进入规模化经营。 详细
