祁家庙乡放养虫草鸡

祁家庙乡放养虫草鸡，甘肃省定西市渭源县特产，产于渭源县祁家庙乡。祁家庙乡官路村红泉南山放养虫草鸡位于祁家庙乡官路村红泉社，是由该社农民张成荣发展起来的规模养殖点。有育雏室1栋，鸡舍2栋，雏鸡2000只。该点采用科学的饲养技术与草山放养相结合的养殖模式，进行仔猪育肥和南山放养鸡养殖，已出栏育肥仔猪20头，南山 详细

雪山驼掌

雪山驼掌，甘肃省定西市渭源县特产美食。雪山驼掌是远近有名的汉族传统佳肴，属于甘肃菜。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中，再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间，人桌，色、香、味、形俱佳。1、黄瓜去皮，改刀成重3克的滚刀块。2、驼掌切成长5厘米、宽2厘米、厚2厘 详细

渭源粉条

渭源粉条，甘肃省定西市渭源县特产美食。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。特点：红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和 详细

渭源白条党参

渭源白条党参，甘肃省定西市渭源县特产。渭源县是古老渭河的发源地，地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。北部干旱山区黄土层深厚，适合种植党参，皮肉坚实，清香甘甜，质量优良，被誉为党参故里。素有千年药乡之称的渭源县，盛产党参、当归、黄芪等名贵中药材，尤以党参质量最佳，自古就有党参故里之说，20 详细

黄香沟鸡

黄香沟鸡，甘肃省定西市渭源县特产。黄香沟鸡是甘肃省定西市渭源县黄香沟牧场的特产。黄香沟放养鸡可自由在山坡上采食中药材茎叶、嫩草、小虫，故鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡肉味鲜、味纯、口感好、营养高，是地道的绿色食品，也是物美价廉的高营养滋补品，市场前景广阔。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。渭源县具 详细