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海南竹筒饭

时间:2024-10-16 点击:587次

海南竹筒饭,海南省三亚市吉阳区特产。暗交拗女一区二区三区,航空航天公司1-19赵静 李岩,17C官方网站
   海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。
  黎家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。 



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