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客家咸菜

时间:2016-09-07 点击:824次

客家咸菜,广东省江门市台山市特产美食。

  客家人有千年的手工加工历史,咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上,结合现代科学配方和加工技术,现成为色、香、味俱全,深受广大消费者喜爱的小吃,是居家旅行、馈赠亲友之佳品。


   客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食用,有消食开胃,去除油腻之功效。

  特点:酸甜适中,具有开胃消食等功效。

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