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三股油条

时间:2024-10-11 点击:536次

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三股油条,河南省信阳市潢川县特产美食。
  三股油条,始于宋代。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股,色泽嫩黄,食之酥脆香甜,一直为人们喜爱的早点。据传,清乾隆皇帝三下江南,每日早餐均食三股油条。

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