邵楼稻香丸
时间:2024-10-11 点击:654次
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邵楼稻香丸,河南省信阳市息县特产美食。
河南省息县项店镇邵楼村地处淮河沿岸,有独特的土质、气温、阳光、水分,对香稻丸等水稻的生长十分适宜。
稻香丸在息县不仅栽培历史悠久,为河南名产,属晚熟粳型香稻米。息县香稻丸营养丰富, 含有多种维生素,其中维生素E含量达到0.22mg/100g;除此之外,还含有维生素A、B1、B2; 蛋白质含量为9.44%,并且含有多种营养元素和多种氨基酸,尤其是硒的含量非常丰富且高 达0.1l6mg/1OOg,以香稻丸为原料制成的香米贡酒浊和醇厚,芳香可口。
2004年底被国家质检总局原产地标记注册(注册证号为:0000296)的河南省息县香稻丸, 是“名优特”地方特产。2007年、2009年息县香稻丸先后获得无公害农产品产地认定和产品 认证,2011年邵楼村香稻丸被农业部评为“一村一品”。