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赤尾煎饼

时间:2016-03-03 点击:617次

赤尾煎饼

  赤尾煎饼


  二、三月,春寒未尽,平潭盛产毛虾,俗称“赤尾”。将赤尾与薯粉,芹葱及佐料调成糊状,油煎成薄饼。入口爽滑,鲜美异常,风味不凡。

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