南谯贡茶

南谯贡茶，属于绿茶，皖茶。原于佛门，取之地名，成名于宋。宋时，皖东滁州市皇甫山弥陀寺主持悟真大师云游南方，从川贵带回茶种，种在南、北两将军山山坞中，山高云低，风轻雾浓，喜得云雾滋润，茶树生长繁茂，僧人于云雾朦胧时摘取新芽，自己焙制，香味极佳，称为“云雾茶”。

史料《安徽茶经》中记载，“宋朝，池州九华和六安寿州的龙芽，休宁的白岳金芽，全椒南谯茶，都是名茶，驰名全国。”《滁州乡土志》载：“后汉，滁州并入全椒县”，因此，宋时写全椒南谯茶不足为奇，现琅琊寺有石碑“南谯阿弥”为证，可见，宋时的南谯茶产于滁州南谯区。明·朱元璋于应天府称帝，品饮弥陀寺茶别具一格，喝入口中细评，神清气爽，香甜醇正，遂令滁州岁岁敬送云雾茶。据史料记载，明《南京户部志》云：“成化三年(公元1468年)奏准，朝中供库岁用茶。芽茶，坐派徽州府（今黄山市）三千斤，....”；叶茶，徽州府二千斤，滁州二百斤，广德州（今安徽广德县）三百斤.....”，至此，滁州茶叶正式载入史册。