京秀葡萄
京秀葡萄由中国科学院北京植物园选育而成，属欧亚种，早熟。果穗圆锥形，单粒重5-6克，平均穗重400-500克，最大1000克，果粒紧密，成熟时，果实鲜红色。肉脆味甜，含糖量15-17.5%，品质上等。
京秀果实鲜紫红色，椭圆形。果粒大，最大粒重11克，平均粒重6.3克。果穗较大，最大穗重1100克，平均穗重500克。果粒着生紧密。果皮中等厚，果肉厚特脆，味甜，多汁。京秀果穗圆锥形，穗长18—24cm，穗宽12.5—16cm，平均穗重400—500克，大的达1000克以上。果粒着生较紧密，椭圆形，纵径23—26cm，横径20—22cm，平均粒重5—6克，充分成熟时呈玫瑰红色或鲜紫红色，肉脆味甜，酸度低，每粒果实中含种子2—3粒，含糖量15—17.5%，含酸量0.46%，品质上等。
京秀是一优良的早熟品种，较为干旱的地区由于花序和果穗较大，栽培上要注意花序修剪和果穗整形以及花后结果枝摘心，以免果穗过紧。同时要合理调整负载量，防止产量过高导致上色不良，并要适时套袋，加强对病虫和鸟害的防治。京秀适宜在我国北方和南方干旱、半干旱地区露地栽培和在设施中栽培。 最好棚篱架栽培，篱架也可，长、中、短梢修剪结合进行。喜肥，多施有机肥，追肥以补充磷、钾肥为主。花后摘心，花序以上留12-14片叶摘心。因座果非常好，须严格进行疏花疏果，产量控制在1000-1250公斤/亩为宜。套袋可防病、鸟、虫、日灼及着色过深。
京秀在日光温室栽培，其早熟特性更加突出，北京地区一般5月中下至6月初成熟。栽后第二年可挂果，一般亩产300-500千克。此期成熟的京秀葡萄，其形、色、味均优于同期成熟的其他品种（乍娜、凤凰51号等）。
