狼牙土豆
时间:2024-10-11 点击:633次
狼牙土豆,河南省驻马店市平舆县特产美食。一起草17c .com,铜铜铜铜铜铜铜铜好大好深板,没有病毒,一起草官网www.17c.c。m
狼牙土豆是平舆的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来, 又叫炸洋芋,和眉山炸洋芋是同一味小吃,在乐山叫狼牙土豆,各地叫法不同,起源于眉山。多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在四川是家喻户晓的饭后小食。
主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。