新县银杏
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新县银杏，河南省信阳市新县特产。
银杏树有“活化石”之称，是世界珍稀树种。其叶和果实既可入药，又是营养价值极高的食品原料。新县现有银杏3万亩，年产银杏60万公斤，鲜叶800多万公斤，为河南第一，银杏主要销往香港、日本和欧洲等地。
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