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郏县炖三宝

时间:2024-10-12 点击:1651次

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郏县炖三宝,河南省平顶山市郏县特产。
郏县炖三宝原名炖三补,是郏县饮食六绝之一,炖三宝主要原料采用郏县健壮红牛的牛鞭、牛尾、牛外腰,冲洗干净,用刀将其切块,先焯水后用砂锅文火慢炖,不添加其他原料,保持原汁原味,炖成后配以葱花,香菜,味道鲜美,肉烂汤浓,深受广大食客的欢迎,因其有滋阴壮阳功效,被誉为“女人的美容院,男人的加油站”。


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