新野炝锅面
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新野炝锅面，河南省南阳市新野县特产。
食谱营养面条（标准粉）：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少。
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