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唐河麻糖

时间:2024-10-14 点击:782次

唐河麻糖,河南省南阳市唐河县特产。
 唐河麻糖(更通俗的叫法是“五香糖”)、麻片糖和花生糖是唐河的传统点心,作为地方特产,据说古时候经常用来进贡,送进京城给皇上尝。 
唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加热,冷却后切成半圆形的薄片,很脆。 
麻片糖是用白芝麻仁,混合糖稀加热,冷却后切成长方形的、更薄的小薄片。 
花生糖是用炒花生仁,外面裹上一层厚厚的糖衣。

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