武陟油茶
时间:2024-10-14 点击:1568次
武陟油茶,河南省焦作市武陟县特产。一起草www.17c,.com|17c.c起草官网|牢记官网 一起草 www.17c.com
武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年,公元前206年,楚汉相争时刘邦受伤于武陟县,住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之,三个月后刘邦伤愈。刘邦有诗云:“佳膳出武德兮,膏汤胜宫筵。”刘邦即位后,在长安思食膏汤不得,即召吕某入宫,封为五品油茶大师,封油茶为御膳。
武陟县油茶是历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成;由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能,因而驰名中外,远销港、台、日本等东南亚和西欧地区。