云蜜糕
时间:2024-10-15 点击:616次
云蜜糕,河北省张家口市宣化区特产。女同学把我的 蹭来蹭去车_大地资源在线观看免费高清直播_17c-起草官方网站
云蜜糕:因糕中加有蜂蜜而得名。早年宣化只有一二家糕点店铺生产这种食品,因用料考究、制作精细、味美色艳而很受人们的欢迎。
云蜜糕以精面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、香油、桂花、青丝、红丝等为原料。制作的方法是:先把鸡蛋打在盘中,然后将蛋黄、蛋清长时间搅拌均匀,加入面粉、白糖、蜂蜜等原料和成糊状,装盘烘烤。然后切成长方形块,其上下表层为枣红色,中间为金黄色,嵌配青丝红点缀。其造型优美,色泽鲜艳,入口绵润、松软,是人们食用和馈赠亲友的高档食品。