滦南虾皮

滦南虾皮，河北省唐山市滦南县特产。17.c-起草官网_一起草( www.17c.com)_一起草(www.17c.com)
“滦南毛虾”俗称虾皮，系渤海湾的“土著”，当地产卵、孵化成长。一般一年一死，因生长快、寿命短，故有“生长周期短，资源恢复快”之说。“滦南毛虾”个体完整，颜色洁白，皮薄肉肥，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质及多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。
“滦南毛虾”可以用来蒸、炒、煮、褒和凉拌。同时，毛虾具有很高的药用价值，常食毛虾对防止肝炎、痔疮、皮肤瘙痒、腹水、白廯等多种疾病有一定的疗效。