滦南对虾

滦南对虾，河北省唐山市滦南县特产。一起草( www.17c.com)_一起草(www.17c.com)_www.17c.com 牢记官网一起草
滦南对虾为节肢动物，雌雄异体，雄虾大于雌虾，多为一年成熟。对虾因旧时熟品上市前，就其弯钩身形，尾向内，头朝外，每对一套，成对出售，故名对虾。其鲜品青白色半透明，熟品呈珊瑚红。成虾一般身长12至16公分，重量在 25～50克左右。对虾皮包薄肉肥，营养丰富，每百克含蛋白质 26.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素。对虾各种烹调皆宜，是宴席桌上的海味佳肴，佐酒珍品。