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唐山大咯蔗

时间:2024-10-15 点击:616次

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唐山大咯蔗,河北省唐山市古冶区特产。
在唐山的大小饭店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各种做法的“咯蔗”。即便是在鸡鸭鱼肉“当道”的春节,“咯蔗”也是唐山人家中饭桌上必不可少的一道菜肴,唐山人对“咯蔗”的喜爱可见一斑。

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