白切定安鹅
时间:2024-10-16 点击:614次
白切定安鹅,海南省定安县特产美食。一小孩和妈妈拔萝卜 不盖被子黄_IPX-398 Ipx398出差同房ntr被上司操一整晚的女职员 枫カレン - V11AV_17c一起草网站在线观看
没有任何多余的佐料,一碟酱油再加上小金桔的汁水,口味重的人还可以再添点虾酱,些许葱花和香菜,就构成了一盘白净而味美的白切定安鹅。白切定安鹅就是传承健康、营养的理念,于清代正式形成。
有着“世界绿色食品之王”美誉的鹅肉,自古以来就是菜肴佳品之首选材料。定安鹅曾被广东省评为省级优质肉鹅。2010年,被国家资源委员会评审认定为国家畜禽品种遗传资源,是海南唯一被列入国家级水禽资源的品种。
《本草纲目》记载,鹅肉及其五脏有补阴益气之功,暖胃开津之效,补充孕妇营等作用。民间有“喝鹅汤吃鹅肉一年四季不咳嗽”的谚语。
白切定安鹅的制作主料为农家谷鹅,佐料为姜、蒜、盐、味精等,以恰到好处的火候(大约50分钟)进行煮制而成,切成小块后食用。
来到定安,白切定安鹅也是不可多得一道好菜。