金江酸菜
金江酸菜，海南省澄迈县特产美食。www.17c.cm一起艹|涩多多|一小孩和妈妈拔萝卜 不盖被子黄
澄迈县金江镇夏富村委会大茂村是海南闻名的“酸菜村”，村里人家家腌酸菜卖酸菜。村里有400亩地都种植的是腌制酸菜所需的青 菜，每亩地所产的青菜可腌制1000斤左右的酸菜。青菜每两个月就能收割一次。他们把新鲜青菜晒干洒盐后，放入大缸内加清水，密封腌泡7至10天就可成脆 嫩可口的酸菜了。
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