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野蕨粑

时间:2024-10-17 点击:764次

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野蕨粑,贵州省铜仁市万山区特产。
野蕨粑细嫩可口,营养丰富,每逢冬季农闲时候,万山有的村组农户,男女老少一起上山挖蕨粑根,用石磨碾或棒锤成粉状,再进行数次过滤而生产成野蕨粉再加工成野蕨粑。






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