万山红薯
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万山红薯，贵州省铜仁市万山区特产。
红薯又名甘薯，红薯属草本植物类，内含多种维生素及矿物质，常食用具有防癌治癌、开胃健胃、帮助消化之功效。并能美容、滋补强身，是较为理想的绿色食品。利用红薯进行薯条、薯粉丝等系列产品加工是我区的一大特色。
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