廷牌香稻

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廷牌香稻，贵州省黔南自治州三都县特产。
廷牌平均海拔880米，年均气温18℃，属亚热带季风性湿润气候，昼夜温差大，水稻生长期长，2000年首次引进香稻15亩在廷牌试种，亩产在900斤左右，所生产的米粒细长，晶莹剔透，蒸煮昧香，营养丰富，口感好，市场上香米价格为1.2元每斤，到2007年发展到600亩，产品由三都县粮食购销公司以2元每斤的价格收购干谷子，逐步走上“公司+农户”的发展路子，廷牌镇将把香米产业培育成该镇的支柱产业。