瓮安草塘粉蒸肉
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瓮安草塘粉蒸肉，贵州省黔南自治州瓮安县特产。
瓮安草塘粉蒸肉以肉类为主料，采用米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有牛肉、排骨、猪舌、牛肚、肥肠、羊肉、兔肉等不同选择，味道也根据个人喜好在辣椒碟中添加醋、糖、麻油等调味料。草塘粉蒸肉味道鲜美、口感松软、回味无穷。
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