桂花蒜

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桂花蒜，贵州省黔南自治州福泉县特产。
利用上等鲜蒜用桂花腌制，淡紫色更加诱人，桂花的幽香扑鼻而来，秘制的手法消除了生蒜的味道，吃完后口腔不会产生大蒜的异味。
　　食用方法：开盖即食。也可作为烹饪时的配料，增添美味！瓶中的源汁添加了秘制的香料，更享鲜美风味！
　　养生小贴士：实验表明，大蒜汁能在三分钟内杀死培养基内的全部细菌。常吃大蒜可以杀灭口腔中的很多有害细菌，对预防感冒丶气管炎丶百日咳丶肺结核以及流等呼吸道疾病有明显作用；大蒜与维生素B1能结合一种叫蒜胺的物质，可以促进葡萄糖转变为大脑能量，使大脑细胞更加活跃；降低胆固醇，预防动脉粥样硬化；大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分可增强巨噬细胞的活性，从而加强集体免疫能力，可以及时清除体内的突变细胞，防止癌变，因此有一定的抗癌功效。