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东朗烧鱼

时间:2024-10-18 点击:891次

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东朗烧鱼,贵州省黔东南自治州从江县特产。
  金秋十月,硕果累累。今年东朗乡稻鱼鸭工程项目实施已圆满收官,稻谷收成70000多公斤,鸭出栏4000余只,本地鲤鱼15000余尾,百姓收入显著提高。
  秋收过后,稻草满田,鱼儿肥壮,正值出售季节。10月29日上午,一群游客进驻东朗乡苗谷村,游客们在村两委的带领下来到了该村稻鱼鸭项目点进行旅游观光,并让游客品尝了本地特色美食之一——“野外烧鱼”。
  据悉,农户现场抓鱼,以35元每斤的价格出售给旅客,免费提供柴火、野菜及调味品,让旅客自己动手烧鱼,以最原始的烧鱼拌菜方式带给旅客不一样的原生态的健康美味的田间美食。


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