古城红酸汤

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古城红酸汤，贵州省黔东南自治州镇远县特产。
“古城红酸汤”镇远有名的一家，很有历史的老店了。这家叫“古城红酸汤”的店，来到镇远必须到的一处去处，虽然不豪华，但是小镇百姓家常餐的朴素简单感正是他所具有的独特魅力。但是要认准古城红酸汤五个字,因为前面用古城二字的餐馆太多了.在当地人口中了解到，这家餐馆建立于1998年澳门回归时期，距今已经有18年之久，在镇远是一家家喻户晓的餐馆曾经辉煌时期，每天爆满，吃饭的人为了吃饭，餐桌都添加到了马路边上，据当地人介绍古城红酸汤，是镇远人下馆子必须去过的一家餐馆，数十年载，味道从未改变，依旧保持着传统的工艺，无任何添加物，纯天然健康的美食。目前在镇远就一个门店在新大桥头亭子旁的商业街进入中段勿走河边因为在河边没有门面进入，到了镇远旅游，强烈推荐美味，在镇远县城无人不晓此店，经营数十几年，风雨洗刷，历史变迁， 它依旧保持着它曾经的风格与方式，接纳着每位到此开怀品味美食的食客，一直坚持着用最好的美味，感谢来自四方朋友的信任，在镇远许多家餐馆都改变了自己的标价，只有这家，10多年前如此，10年后依然如此，没有为镇远的快速发展，改变任何地方，保持着自己独有的特点，耐心，细心的接待每一位前来光临的食客。