手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 贵州 > 毕节 > 大方县 > 特产详细内容

阁丫黄粑

时间:2024-10-18 点击:702次

阁丫黄粑,贵州省毕节市大方县特产。一起草17c .com|100%胸片曝光|暗交拗女一区二区三区张婉莹
 大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。
  黄粑,是每一个大方人都享用过的小吃,它象征着五谷丰登和合家团圆的吉祥之意。古老的方法是将粳米、糯米、大豆等磨成浆,经大火蒸、文火旱而制成,故俗称黄粑为“旱黄粑”。如今有机器可借仗,便只需将上述原料打制成粉,加水加糖揉和成团,用玉米叶包好蒸、旱即可。
  大方黄粑之中,“阁丫黄粑”享誉最高,邻近各县皆闻其名。
  阁丫驿系奢香所开九驿之一,现属东关乡。此地出沙水,其味甘凉,惟因是故,做出的黄粑口感上乘。成品呈杏黄色或樱桃色,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。相传黄粑就是驿使的主要食品之一,因为黄粑便于携带,久存不干。阁丫黄粑之所以闻名,就是奢香九驿成就它的。




更多
打印此页
上一篇:松仁玉米 下一篇:骟鸡点豆腐

推荐购买

特产详情页面

城市介绍

毕节特产信息介绍

毕节

特产数量:135个

喜欢人数:6927人

大方县特产信息介绍

大方县

特产数量:23个

喜欢人数:2216人