南丹板栗
时间:2024-10-21 点击:731次
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南丹板栗,广西河池市南丹县特产。
南丹板栗是广西南丹特有的板栗品种, 有着悠久的 种植历史,由于受当地典型的低纬度、高海拔凉爽气候的自然环境影响,生长在高山峻岭无污染的天然生态环境中,因而有着果大形美、大小均匀、富有光泽、果肉质地细腻、香甜可口且具糯性的特点。经广西壮族自治区技术监督局强化食品质量监督检验站检测,含18种氨基酸,含量为3.41%,总糖含量为16.4%,维生素C含量为54.8mg/100g,淀粉含量为23.8%。“南丹板栗”是南丹农业“十大品牌”之一,种植面积10万亩,年产量3000吨。2001年4月,“南丹板栗”获2001国际(广东)食品博览会金奖!