防城大蚝
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防城大蚝，广西防城港市防城区特产。
大蚝 又名僧蚝牡蛎、牡蛎、海蛎，味道鲜美，有“海中牛奶”之美誉。壳厚而重，贝壳分三层，外层为角质层，中间为柱棱层，内层叫珍珠层。开壳取肉，可鲜食或晒成干品。干品叫蚝豉，营养丰富，美味可口，是滋养佳品。
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大蚝 又名僧蚝牡蛎、牡蛎、海蛎，味道鲜美，有“海中牛奶”之美誉。壳厚而重，贝壳分三层，外层为角质层，中间为柱棱层，内层叫珍珠层。开壳取肉，可鲜食或晒成干品。干品叫蚝豉，营养丰富，美味可口，是滋养佳品。
