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白切土鸡

时间:2024-10-22 点击:823次

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白切土鸡,广西南宁市上林县特产。
上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。

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