桥头石山羊
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桥头石山羊，广东省肇庆市怀集县特产。
桥头镇从70年代开始养殖山羊，引进的广西山羊品种，经以桥头镇独特的喀斯特山地青草和山坑水喂养，加上精心养护管理，逐步优化改良成独具特色的石山羊。其肉质比其他山羊的肉质细嫩鲜美，没有羊膻味，可与海南东山羊媲美，越来越吸引酒楼食肆和群众喜好，成为名牌菜，远销肇庆和珠三角等地。
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