客路白切狗,广东省湛江市雷州市特产美食。萌白酱VIP圣诞节定制|www.17c.cm一起艹|涩多多 客路白切狗是广东湛江地区一道食物,当地人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢白切,而且一年四季照吃无忌。 白切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。
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