始兴沙梨

始兴沙梨，广东省韶关市始兴县特产。一起草www.17c.com_一起草,www,17c,com_九九九人力资源有限公司
　始兴沙梨，是历史传统特产，曾驰名全省和港澳地区，是岭南佳果之一。始兴沙梨，果大肥壮，色泽鲜亮，皮层软薄，蜜汁浓厚，味道清馨，肉厚嫩脆，梨核细小，闻之清香扑鼻，食之鲜甜爽口。产区集中在狮石下、天子地、车头坪等地。所产沙梨，品种多，有香梨、蜜梨、红梨、青梨、麻梨等，以香梨最佳，其次是蜜梨，大宗的是红梨、青梨。香梨又分薄皮香、厚皮香两种，以薄皮香质量最优。以往，全县年产沙梨1000多担以上。