鸟梨
时间:2024-10-22 点击:1411次
鸟梨,广东省汕尾市陆河县特产。铜铜铜铜铜铜铜铜好大好深板,没有病毒_一起草17c .com_100%胸片曝光
鸟梨,又名糖梨。是广东潮汕地区独特的稀有果品。腌制后,清热解暑,消食化滞,是市场畅销佳品。
“撑船仔,撑到汕头买物件(东西),买乜个(什么),买山东梨。”这首歌谣,说明山东梨的名声,在汕头已是妇孺皆知的佳果了。
潮汕一带也有产梨,比较好的品种有淡水梨,此外青皮梨、沙梨等也产量甚丰。潮梨的特点是果实呈圆形,皮厚肉粗,但比起日本的“水晶梨”来,我倒喜欢“青皮梨”。日本水晶梨胜在水分多,但淡而乏味;青皮梨则清甜之中,微酸涩。潮人食梨,有的喜欢蘸上一些酸梅汁,或是把削去皮的梨浸在盐水数分钟,这样酸涩之味就可以除去。
除了上面那几种之外,汕尾还有一种鸟梨,是别处所没有的。它颗实很小,略似枇杷,大的像个乒乓球。鸟梨味酸涩,不能生吃,但这种梨却为鸟瞰所喜欢啄食,也许就是这个原因,故称为鸟梨。