关堂仙桃

关堂仙桃，广东省茂名市高州市特产。

高州市曹江镇关堂村的“仙桃”（芒果的一个品种），闻名遐迩，声名远播。其特点，一是皮靓肉干水甜香。二是肉白心红。削一瓣可看到，果肉的周围一圈呈白色，中间呈红色，如鸡蛋的蛋白蛋黄。三是重蒂。蒂有两重，靠近果身的大，上小，如塔型。四是侧髻。在蒂旁隆起一肉墩子，下大上小，就像古代妇人头上的发髻，这是区别于其他地方仙桃的显著外形特点。
“关堂仙桃”就像储良大广眼一样，是从一棵母树发展起来的，如今此母树还在，位于关堂村一人家的庭院中。在村委主任黄茂福的引领下，笔者来到该庭院看到，该母树树杆大得两人也抱不过来，上面枝杈繁密，树冠婆娑，占地半亩多。主人告诉我们，此母树已有很长历史，年年挂果，最多时，年产达1000多公斤，年年都是果未熟，已被预订一空。
“关堂仙桃”从一棵母树开始，现已发展到几百亩，年产量上百万公斤。村委主任说，成熟期，每天销量几万公斤。有趣的是，“关堂仙桃”的种植，出了关堂就变味，变得同其他地方的味道无异，只能在关堂方圆几公里的地域内种植才成……
现“关堂仙桃”已远销海内外，自上世纪90年代初，我省一个卫生会议在化州召开，组织者采购1000多公斤果给与会者们品尝后，名声就传开了，省内外，直至港澳地区的客商都纷至沓来。现每到“关堂仙桃”开始成熟，在关堂公路段两旁，卖“关堂仙桃”的摊档就摆开了，绵延一公里多。
“关堂仙桃”的发展正走向果园化。在一户姓卢人家的果园，只见偌大果园，一树树挂果累累，……像这样的园子，在关堂为数不少，每到果子成熟时节，八方客人涌来，都爱进园子一尝美味……主人从村上摘下几只熟桃递给笔者，还隔着几尺远就芒香扑鼻，削皮，果然不见出水，放进口，甜香无比，笔者不觉得想到当年孙大圣在蟠桃园饱尝“仙桃”美味来……