靖海豆楫,广东省揭阳市惠来县特产美食,产于惠来县靖海镇。 靖海豆楫是惠来县的著名特产。它香甜适口,独具风味。用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,因用料不同而有荤、素之分。靖海豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。惠来靖海镇出产靖海豆(米咠)已有悠久历史,现仍有几间工厂在加工生产,源源不断地供应国内外市场。
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